Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 141 по 160 из 852
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Визначення якості м’яса за електрофізичними параметрами
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Мельничук, Петро Дмитрович
2021
Визначення якісних показників майонезу із соком калини та оптимізація рецептури
Бабенко, Валерій Іванович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
2007
Викладання фізичної та колоїдної хімії в контексті принципів Болонського процесу
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Подобій, Олена Валеріївна
2014
Використання аналітичних методів аналізу для вивчення якості молока
Терещенко, Анна Олександрівна
;
Біла, Галина Миколаївна
;
Дасевич, Іван
2012
Використання біологічно активних інгредієнтів у технології майонезів
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Поліщук, Юлія Юріївна
2019
Використання біологічно активованого зерна для виробництва оздоровчих продуктів
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Антонюк, Мар'яна Миколаївна
2016
Використання БІЧ-спектроскопії для визначення вмісту вологи в соняшниковому шроті
Гуцало, Інна Володимирівна
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2017
Використання газорідинної хроматографії для ідентифікації і виявлення фальсифікацї олії волоського горіха
Королюк, Тамара Андріївна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Костінова, Тетяна Андріївна
2012
Використання глинисто-крохмальних композицій для створення пакувальних матеріалів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Костюк, Володимир Степанович
2012
Використання гідроколоїдів у харчовому виробництві
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
2005
Використання гідрослюди для адсорбційного очищення водно-спиртових розчинів
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2012
Використання електрофорезу для розділення білково-ліпідних сумішей
Манк, Валерій Веніамінович
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Лазаренко, Тетяна
2017
Використання емульгуючих властивостей порошку яєчного жовтка у технології молоковмісних продуктів
Белемець, Тетяна Олександрівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Євгенія Олегівна
;
Блінова, Галина Вікторівна
2012
Використання камеді у виробництві низькожирних майонезів
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2004
Використання комп'ютерного тренажера в курсі фізико-хімічних методів аналізу для студентів-технологів харчової промисловості
Лезенко, Галина Олександрівна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Воловик, Людмила Сергіївна
2004
Використання комп’ютерного тренажера для вивчення будови молекул органічних сполук методами ядерного магнітного резонансу
Лезенко, Галина Олександрівна
;
Шульга, Сергій Іванович
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Воловик, Людмила Сергіївна
2014
Використання купажованих олій функціональних призначення у технології майонезів
Бєлінська, Ганна
;
Анан’єва, Валерія Вікторівна
;
Байбак, О. І.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2014
Використання купажованих олій функціонального призначення у косметичному кремі для сухої шкіри
Бєлінська, Ганна
;
Матвєєва, Т. В.
;
Марченко, B. C.
;
Зінченко, І. Д.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2008
Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2016
Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Білоцерківець, Олена Миколаївна
;
Романова, С. О.
;
Белемець, Тетяна Олександрівна