Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 461 по 480 из 852 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2020Одержання мастил із жирової сировиниКасьяненко, Любов Миколаївна; Демидов, Ігор Миколайович; Шеманська, Євгенія Іванівна
2011Окислювальна стабільність лляної олії та фосфоліпідного жирового продукту підвищеної біологічної цінностіОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Скачко, О. Л.; Лазаренко, Тетяна
2013Окремі аспекти комбінування рецептурного складу низькокалорійного емульсійного кремуРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Комаренко, Яна Анатоліївна
2015Олії з ядра плодів кісточковихРомановська, Тетяна Іванівна; Левчук, Лілія
2004Олії та жири: склад, методи одержання, якістьУкраїнець, Анатолій Іванович; Усатюк, Світлана Іванівна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Заєць, С.
2000Оптимізація екстракції вуглеводів віджиму топінамбураБобрівник, Леонід Дем'янович; Романовська, Тетяна Іванівна; Мірошников, Олег Миколайович; Малінова, Наталія Яковлівна; Романовський, Іван Якимович; Левчук, Наталія Іванівна
2018Оптимізація рецептури майонезних емульсій з яєчним білкомНосенко, Тамара Тихонівна; Бабенко, Валерій Іванович; Бахмач, Володимир Олександрович; Кубайчук, Оксана Олексіївна
2008Оптимізація технологічних параметрів виробництва високомальтозної патокиСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Кириченко, В. В.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Розборський, Є. В.
2008Оптимізація технологічних параметрів отримання високомальтозних сиропів із крохмалюСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Розборський, Є. В.
2009Оптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапонітСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Розборський, Є. В.
2017Опыт использования купажированных масел для обжаривания картофельных чипсовРадзиевская, Ирина Геронтьевна
2015Организация самостоятельной работы студентов направления “Пищевые технологии и инженерия”Била, Галина Николаевна; Антрапцева, Надежда Михайловна; Коваль, Леонид Борисович
2020Організація форпресового цеху з виробництва ріпакової олії потужністю 900 т насіння ріпаку за добуДорогін, Іван Анатолійович
2020Організація цеху дезодорації соняшниково-лляної купажованої олії потужністю 144 т за добуЧала, Валерія Олексіївна
2020Організація цеху з виробництва майонезів та майонезних соусів потужністю 12 т за добуБідаш, Дар’я Юріївна
2004Освітлення яблучного соку природним адсорбентом – палигорськітомМельник, Людмила Миколаївна; Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Жестерева, Наталія Анатоліївна
2011Освітня діяльність викладача у вищому навчальному закладі в умовах ступеневої підготовки фахівцівМірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2006Основні аспекти виховної роботи серед студентів першого курсуМірошников, Олег Миколайович; Стеценко, Наталія Олександрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Воловик, Людмила Сергіївна
1996Основні закономірності процесів змочування колоїдних системМихаць, А. І; Манк, Валерій Веніамінович; Стеценко, Наталія Олександрівна; Мірошников, Олег Миколайович
2014Основні наукові аспекти створення купажівМатвєєва, Т. В.; Федякіна, З. П.; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна