Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 461 по 480 из 852
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Одержання мастил із жирової сировини
Касьяненко, Любов Миколаївна
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
2011
Окислювальна стабільність лляної олії та фосфоліпідного жирового продукту підвищеної біологічної цінності
Осейко, Микола Іванович
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Скачко, О. Л.
;
Лазаренко, Тетяна
2013
Окремі аспекти комбінування рецептурного складу низькокалорійного емульсійного крему
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Комаренко, Яна Анатоліївна
2015
Олії з ядра плодів кісточкових
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Левчук, Лілія
2004
Олії та жири: склад, методи одержання, якість
Українець, Анатолій Іванович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Осейко, Микола Іванович
;
Заєць, С.
2000
Оптимізація екстракції вуглеводів віджиму топінамбура
Бобрівник, Леонід Дем'янович
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Малінова, Наталія Яковлівна
;
Романовський, Іван Якимович
;
Левчук, Наталія Іванівна
2018
Оптимізація рецептури майонезних емульсій з яєчним білком
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Бабенко, Валерій Іванович
;
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Кубайчук, Оксана Олексіївна
2008
Оптимізація технологічних параметрів виробництва високомальтозної патоки
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Кириченко, В. В.
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
;
Розборський, Є. В.
2008
Оптимізація технологічних параметрів отримання високомальтозних сиропів із крохмалю
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
;
Розборський, Є. В.
2009
Оптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапоніт
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
;
Розборський, Є. В.
2017
Опыт использования купажированных масел для обжаривания картофельных чипсов
Радзиевская, Ирина Геронтьевна
2015
Организация самостоятельной работы студентов направления “Пищевые технологии и инженерия”
Била, Галина Николаевна
;
Антрапцева, Надежда Михайловна
;
Коваль, Леонид Борисович
2020
Організація форпресового цеху з виробництва ріпакової олії потужністю 900 т насіння ріпаку за добу
Дорогін, Іван Анатолійович
2020
Організація цеху дезодорації соняшниково-лляної купажованої олії потужністю 144 т за добу
Чала, Валерія Олексіївна
2020
Організація цеху з виробництва майонезів та майонезних соусів потужністю 12 т за добу
Бідаш, Дар’я Юріївна
2004
Освітлення яблучного соку природним адсорбентом – палигорськітом
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Жестерева, Наталія Анатоліївна
2011
Освітня діяльність викладача у вищому навчальному закладі в умовах ступеневої підготовки фахівців
Мірошников, Олег Миколайович
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2006
Основні аспекти виховної роботи серед студентів першого курсу
Мірошников, Олег Миколайович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Воловик, Людмила Сергіївна
1996
Основні закономірності процесів змочування колоїдних систем
Михаць, А. І
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Мірошников, Олег Миколайович
2014
Основні наукові аспекти створення купажів
Матвєєва, Т. В.
;
Федякіна, З. П.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна