Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 681 по 700 из 852
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Сучасні напрями покращення біологічної цінності спредів
Манк, Валерій Веніамінович
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Вінніченко, Інна
;
Левчук, Ірина Володимирівна
2014
Сучасні способи вилучення каротиноїдів із рослинних джерел
Павленко, Катерина Андріївна
;
Волосецька, Мар`яна Василівна
;
Бондаренко, Світлана Петрівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
2012
Температурна поведінка водних розчинів полісахаридів
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мельник, Оксана Петрівна
2014
Тенденції переробки соапстоків
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Осейко, Микола Іванович
;
Голодна, Олена В'ячеславівна
;
Леник, Степан Олександрович
2003
Теплофізичні дослідження молекулярної рухливості частково кристалічного олігомера
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
;
Король, Анатолій Миколайович
;
Носенко, Тамара Тихонівна
2010
Термодинаміка переходу спіраль – клубок у водних розчинах біополімерів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2011
Термодинамічна поведінка крохмалів, оброблених при різних температурах
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2012
Технология майонеза на основе натуральных рецептурных компонентов
Бахмач, Владимир Александрович
;
Бабенко, Валерий Иванович
;
Манк, Валерий Вениаминович
;
Салай, И. В.
2012
Технология майонеза на основе яичных продуктов с растительными маслами, обогащенными каротином
Бахмач, Владимир Александрович
;
Бабенко, Валерий Иванович
;
Падалка, Т. В.
2015
Технология низкокалорийных майонезов с растительными протеинами
Бахмач, Владимир Александрович
;
Бердашкова, Лилия Александровна
;
Носенко, Тамара Тихоновна
2012
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза
Бахмач, Владимир Александрович
;
Бабенко, Валерий Иванович
2014
Технологічні аспекти гідрування олій для кондитерських жирів і композицій
Голодна, Олена В'ячеславівна
;
Осейко, Микола Іванович
2014
Технологічні аспекти гідрування тропічних олій і купажованої сировини
Голодна, Олена В'ячеславівна
;
Осейко, Микола Іванович
2015
Технологічні аспекти створення купажованих олій з подовженим терміном зберігання
Жолдош, Марія Петрівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
2020
Технологічні режими пресування олійних культур родини хрестоцвітих
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Мачин, Нікіта Віталійович
2021
Технологія антицелюлітного крему з СО2 екстрактом ламінарії
Чуприна, Юлія Олегівна
2020
Технологія бензоату натрію Е211
Шолудько, Аліна Анатоліївна
2021
Технологія виготовлення твердого маргарину у цеху потужністю 58 т за добу
Соколова, Зореслава Віталіївна
2021
Технологія виробництва губної помади
Болобан, Юлія Вікторівна
2021
Технологія виробництва екстракту кори дуба в косметичній галузі
Кирич, Ірина Іванівна