Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології консервування

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 101 по 120 из 779 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Використання бланшування перед заморожуванням харчових продуктівЦвік, Вікторія Сергіївна; Точона, Анастасія Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2018Використання волоських горіхів у технологіях консервованих продуктівВальчук, Андрій Олегович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014Використання жому цукрових буряків з метою отримання альтернативного палива на цукровому заводіШтангеєв, Костянтин Остапович; Шутюк, Віталій Володимирович; Василенко, Сергій Михайлович
2010Використання каротиновмісних порошків при виробництві борошняних кондитерських виробівХоменко, С. О.; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Корецька, Ірина Львівна; Бандуренко, Галина Михайлівна
2015Використання картоплі сорту Беллароза у виробництві сушених напівфабрикатівБандуренко, Галина Михайлівна; Писарєв, Максим Григорович
2017Використання кунжутного шроту в технології бісквітів функціонального призначенняАбрамова, Асьят Георгіївна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Писарець, Ольга Петрівна
2015Використання насіння сочевиці в технології соусівЛановенко, Юлія Володимирівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2020Використання нетрадиційної сировини та її вплив на показники готового пиваРоманова, Зоряна Миколаївна; Романов, Олексій Сергійович; Терлецька, Віта Альбертівна
2015Використання нових видів напівфабрикатів у виробництві закусочних та обідніх стравКарпік, Лариса; Писарєв, Максим Григорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна
2020Використання озону в технологіях зберігання плодів та овочівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Процюк, Дмитро Сергійович
2007Використання палигорськіта для оброблення купажу на основі збродженого яблучного сокуМатко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович
2020Використання панцирів креветок у виробництві бульйонів та соусівЧиженко, Максим Костянтинович; Процюк, Дмитро Сергійович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2008Використання пароконденсаційної кавітації в умовах консервного цеху АПК «Пуща Водиця»Немирович, Петро Михайлович; Жеплінська, Марія Михайлівна; Матиящук, Андрій Миколайович; Вишневський, М. С.
2020Використання пастоподібного концентрату з насіння амаранту в рибопереробному виробництвіТищенко, Людмила Миколаївна; Пилипчук, Оксана Станіславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2007Використання пектинового концентрату у виробництві фруктових наповнювачівБандуренко, Галина Михайлівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Трушина, О. М.
2017Використання плодово-ягідних порошків в технологіях томатних соусівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович
2018Використання плодів калини у виробництві харчових продуктівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Ізюменко, Дмитро Володимирович; Шутюк, Віталій Володимирович
2021Використання плодів обліпихи для виготовлення консервованих продуктівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Процюк, Дмитро Сергійович; Бессараб, Олександр Семенович
2020Використання плодів хеномелесу та продуктів його перероблення у виробництві харчових продуктівЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Матко, Світлана Василівна
2006Використання природних гідроколоїдів при розробленні нових видів фруктових соусівМарчук, О. М.; Бандуренко, Галина Михайлівна