Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології консервування

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 401 по 420 из 779 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Нові підходи до виготовлення вітаміновмісних напівфабрикатівБандуренко, Галина Михайлівна; Корецька, Ірина Львівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2010Нові рішення в технології відновлених соківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна
2015Нові технології виробництва напівфабрикатів з картопліМалежик, Іван Федорович; Бандуренко, Галина Михайлівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Писарєв, Максим Григорович
2016Нітрати та якість питної водиБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович
2016Нітрати і нітрити та їх вплив на формування якості рослинної сировиниБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Костючок, Неля Вікторівна; Бессараб, Олександр Семенович
2020Обліпиха, як перспективна сировина, у технології виготовлення соусівМузичук, Олександр Сергійович; Матко, Світлана Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014Образование оксидов азота в сушильном агенте сушилок свекловичного жомаШутюк, Виталий Владимирович; Бессараб, Александр Семенович; Василенко, Сергей Михайлович
2012Овочевий паштет (Патент на корисну модель № 66638)Бандуренко, Галина Михайлівна; Карповець, Петро Макарович; Григор'єва, Любов Іванівна; Осипчук, Дарина Василівна
2012Овочевий паштет з грибами (Патент на корисну модель № 66637)Бандуренко, Галина Михайлівна; Карповець, Петро Макарович; Григор'єва, Любов Іванівна; Осипчук, Дарина Василівна
2019Овочеві снеки – здорова та швидка їжаЛевківська (Музика), Теяна Миколаївна; Ахмедлі, Ілля Рашидович; Савич, Сергій Валентинович
2015Овощные полуфабрикаты повышенной пищевой ценностиБандуренко, Галина Михайловна; Бессараб, Александр Семенович; Малежик, Иван Федорович; Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна; Дубковецкий, Игорь Владимирович; Писарев, Максим Григорьевич
2019Огляд ринку рибної продукції в УкраїніГордієнко, Оксана Володимирівна; Чиженко, Максим Костянтинович; Шутюк, Віталій Володимирович
2016Огляд ринку томатних соусів в УкраїніБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович
2015Одержання харчових добавок на основі каротиновмісної сировиниБандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Малежик, Іван Федорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2013Определение количественного жирнокислотного состава молока домашних животных с целью усовершенствования рецептуры детских адаптированых молочных смесейБелинская, Кристина; Фалендыш, Наталья Алексеевна; Шутюк, Виталий Владимирович
2017Определение содержания нитратов в томатопродуктах при тепловой обработкеБендерская (Дущак), Ольга Вячеславовна; Бессараб, Александр Семенович; Шутюк, Виталий Владимирович
2017Определение содержания тяжелых металлов и нитрозосоединений в концентрированных томатопродуктахБендерская (Дущак), Ольга Вячеславовна; Шутюк, Виталий Владимирович; Бессараб, Александр Семенович
1997Определение теплопроводности экстракта топинамбураБессараб, Александр Семенович; Украинец, Анатолий Иванович; Шутюк, Виталий Владимирович
2004Оптимизация утилизационных теплообменных аппаратовБессараб, Александр Семенович; Долинский, А. А.; Драганов, Б. Х.
2017Освітлення екстрактів топінамбураГалінська, Олександра Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович; Заморока, Катерина Олександрівна; Олішевський, Валентин Вікторович