Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології консервування

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 721 по 740 из 779 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Удосконалення рибних рублених напівфабрикатів з карасяЛукіянік, Олександра Валентинівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2011Удосконалення способу виробництва концентрованого морквяного сокуПохилько, В. В.; Соколова, С. Г.
2010Удосконалення способу одержання сухого каротиновмісного збагачувача з морквиЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Малежик, Іван Федорович; Бандуренко, Галина Михайлівна
2016Удосконалення способу одержання сухої каротиновмісної добавкиМихалюк, Яна В'ячеславівна; Білоцерківська, Наталія; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015Удосконалення способів отримання екстракту з топінамбуруГалінська, Олександра Сергіївна; Баклан (Гаган), Інна Олександрівна; Бессараб, Олександр Семенович
2015Удосконалення способів сушіння картоплі комбінованими методами енергопідведенняБандуренко, Галина Михайлівна; Малежик, Іван Федорович; Дубковецький, Ігор Володимирович; Писарєв, Максим Григорович
2019Удосконалення технологій переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктівПисарєв, Максим Григорович
2017Удосконалення технологічної схеми отримання інуліну з топінамбуруГалінська, Олександра Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович; Точкова, Оксана Василівна
2018Удосконалення технології бісквітів функціонального призначення для підприємств кондитерської галузі та закладів ресторанного господарстваАбрамова, Асьят Георгіївна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Писарець, Ольга Петрівна
2017Удосконалення технології виробництва овочевих пастКрикун, Вадим; Горохова, Яна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Удосконалення технології виробництва соковмісних напоїв з використанням дикорослої сировиниМатко, Світлана Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна
2021Удосконалення технології виробництва сушеного філе хекаЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Романів, Володимир Ярославович
2020Удосконалення технології в’ялення ляща звичайногоАбовян, Софія Олегівна; Гапон, Марина Михайлівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Удосконалення технології каротиновмісних добавок та консервованих продуктів з морквиЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014Удосконалення технології консервованих продуктів із застосуванням біотехнологічних процесівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Сахаренко, Оксана Олександрівна; Бандуренко, Галина Михайлівна
2019Удосконалення технології рибних снеків на основі лосося зі зменшеним вмістом соліСоловей, Олена Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович; Нечаєв, Олександр Леонідович
2019Удосконалення технології соусів для рибних консервів із товстолобика білогоГордієнко, Оксана Володимирівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Удосконалення технології сушених збагачувачів з каротиновмісної сировиниЗарицька, Маргарита; Шелест, Тетяна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015Удосконалення технології сушіння гарбузаБессараб, Олександр Семенович; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Дубковецький, Ігор Володимирович
2016Удосконалення технології сушіння зелені петрушкиПерець, Анастасія Олегівна; Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович