Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології консервування
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 741 по 760 из 779
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Удосконалення технології сушіння капусти білоголової
Бохан, Вадим
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020
Удосконалення технології сушіння окуня звичайного
Цвік, Вікторія Сергіївна
;
Квашук, Катерина Миколаївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2019
Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
2012
Узагальнення динаміки спільного тепломасообміну при сушінні бурякового жому за допомогою об’ємного коефіцієнта тепловіддачі
Іващенко, Наталія Вікторівна
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2012
Узагальнення кінетики сушіння зв'язнодисперсних структурованих харчових продуктів
Іващенко, Наталія Вікторівна
;
Буляндра, Олексій Федорович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2000
Утворення N-нітрозодиметиламіну при зневодненні овочевих соків
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Ващук, Тимофій Олександрович
1997
Утворення НДМА в продуктах з топінамбура
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
1997
Утилiзацiя теплоти в сушильних установках
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2013
Утилізація викидів парових сушильних установок
Турчин, Владислав Юрійович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Василів, Володимир Павлович
2016
Утилізація викидів парових сушильних установок
Турчин, Владислав Юрійович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2010
Фарш рибний кормовий (Патент на корисну модель № 53652)
Віннов, Олексій Сергійович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2010
Фарш рибний кормовий (Патент на корисну модель № 54785)
Віннов, Олексій Сергійович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2021
Формування якісних показників соусних заливок для виробництва пресервів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
2010
Фруктово-морквяний сік (Патент на корисну модель № 55201)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2021
Функціональний напій із солодової сировини як замінник натуральної кави
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2018
Фізична і математична модель процесу випікання тістових заготовок в хлібопекарських печах
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Карвацький, Антон Янович
2017
Характеристика нітратного забруднення зразків питної води
Коваль, Марина Олександрівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2014
Харчові інгредієнти та бад з екстракту топінамбуру
Бессараб, Олександр Семенович
;
Баклан (Гаган), Інна Олександрівна
2014
Харчові інгредієнти та БАД з екстракту топінамбуру
Баклан (Гаган), Інна Олександрівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Точкова, Оксана Василівна
2018
Хеномелес – перспективна сировина у виробництві фруктових консервів
Кравчук, Максим
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна