Перегляд зібрання за групою - Теми кафедра технології молока і молочних продуктів

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1341 до 1360 із 1361 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2020Харчові інгредієнти, їх позначення у складі харчових продуктівПоліщук, Галина Євгеніївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Басс, Оксана Олександрівна
2008Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3Махонина, Марина Юрьевна; Шпачук, Людмила Владимировна
2013Целесообразность производства сывороточных напитков броженияГрек, Елена Викторовна; Красуля, Елена Александровна; Швец, О. В.
2017Цифрові фільтри з функцією збереження параметрівМихалевич, Артур Петрович; Мазуренко, Олександр Григорович; Квач, Юлія
2019Час як спосіб буття матеріїМихалевич, Артур Петрович; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Кітов, Микола Григорович
2019Червона пальмова олія - продукт профілактичної спрямованостіАшмаріна, Галина Ревмирівна; Михалевич, Артур Петрович; Скуйбіда, Валерія Віталіївна
2013Шляхи підвищення адгезійно-когезійних властивостей мясної сировини з курчат-бройлерівУсатенко, Ніна Федорівна; Змієвська, Тетяна Миколаївна; Тимчук, Алла Вікторівна
2018Шніцель натуральний січений (Патент на корисну модель № 125860)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Рожко, Олександра Юріївна; Рувінський, Олександр Олександрович; Смалько, Людмила Миколаївна; Черненко, Анна Вікторівна
2012Экономические аспекты переработки молочной сыворотки в УкраинеКрасуля, Елена Александровна; Грек, Елена Викторовна
2011Яблучне пюре як стабілізатор у морозивіМацько, Любов Михайлівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна
2012Як сироп змінює колір згущеного молокаШпачук, Людмила Володимирівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2012Якість згущеного вареного молока з глюкозно-фруктозними сиропамиСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Шпачук, Людмила Володимирівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008Інгредієнти для виробництва морозиваРибак, Ольга Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Рябоштан, О. М.
2014Інноваційна технологія морозива щербетОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Осьмак, Олексій Олексійович
2014Інноваційна технологія ферментованого сироваткового напою підвищеної в’язкостіГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Стахурський, Олександр Васильович
2018Інноваційний спосіб збагачення магнієм сухих концентратів із молочної сироваткиКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна
2018Інноваційні будівельна матеріалиМихалевич, Артур Петрович; Ашмаріна, Галина Ревмирівна
2013Інноваційні розробки в молочній галузіГрек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018Інноваційні технології заморожених десертів з підвищеним вмістом білкаГрек, Олена Вікторівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2013Інноваційні технології згущених молочних консервівРябоконь, Наталія Валеріївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Гончаров, Георгій Іванович; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна