Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології молока і молочних продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 521 по 540 из 1361 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Исследования водной фазы сливочного масла обогащённого порошками из морковиМахонина, Марина Юрьевна; Шевчук, Людмила Владимировна; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна
2013Кадровый потенциал – залог результативности развития пищевой и перерабатывающей отраслей УкраиныГончаров, Георгий Иванович; Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
2012Казеїн та казеїнати. Гравіметричний метод визначення жируУкраїнець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2003Кваліметрична оцінка якості згущених молочних консервівПухляк, Анастасія Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2014Кисломолочна паста з композиціями прянощів (патент на корисну модель № 95375)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Іващук, Христина Сергіївна
2015Кисломолочна паста з композицією прянощів (Патент на винахід України № 110283)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Іващук, Христина Сергіївна
2016Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107197)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107198)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107199)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107201)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107830)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Миколів, Іван Михайлович
2015Кисломолочна паста з смаковим наповнювачем (патент на корисну модель № 97194)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Іващук, Христина Сергіївна
2015Кисломолочна паста зі смаковим наповнювачем (Патент на винахід України № 109602)Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Іващук, Христина Сергіївна
1997Кисломолочний напій з пектиномЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Ромоданова, Валентина Олександрівна; Кігель, Наталя Федорівна
2019Кисломолочний продукт з підвищеним вмістом білкаРудюк, Василь Миколайович; Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Красуля, Олена Олександрівна
2012Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75310)Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75661)Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем та прянощами (Патент на корисну модель № 75662)Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2017Класифікація різних видів питного молока та молока-сировини з використанням ультразвукового аналізу та хемометричних інструментівСуходольська, Надія Петрівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Іщенко, Микола Володимирович; Панчук, Тамара Костянтинівна
2019Кольорокорегуючі композиції м’ясних систем з низьким вмістом гемоглобінвмісної сировиниЖук, Вікторія Олександрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Паска, Марія Зіновіївна