Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології молока і молочних продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 741 по 760 из 1361 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Пастоподібний кисломолочний продукт з наповнювачем (Патент на корисну модель № 73846)Коломієць, Дмитро Петрович; Пухляк, Анастасія Григорівна; Бурка, Тетяна Олександрівна; Задорожня, Олександра Володимирівна
2014Пастоподібний кисломолочний продукт з наповнювачем (патент на корисну модель № 91932)Сігнаєвська, Юлія Миколаївна; Пухляк, Анастасія Григорівна
2013Пастоподібний кисломолочний продукт з наповнювачем (Патент України на корисну модель № 84509)Пухляк, Анастасія Григорівна; Бурка, Тетяна Олександрівна
2013Пастоподібний кисломолочний продукт з наповнювачем (Патент України на корисну модель № 84510)Пухляк, Анастасія Григорівна; Бурка, Тетяна Олександрівна
2011Пастоподібний кисломолочний продукт з прянощамиЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Насретдінова, Каріна Халітівна
2011Пастоподібний кисломолочний продукт із композиціями прянощівЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Насретдінова, Каріна Халітівна
2015Пастоподібні молоковмісні продукти для харчування військовослужбовцівПоліщук, Галина Євгеніївна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Семко, Тетяна Василівна; Устименко, Ігор Миколайович
2013Патріотичне виховання як сфера духовного життяГончаров, Георгій Іванович; Пухляк, Анастасія Григорівна; Слободян, Ольга Петрівна
2020Паштет «Домашній» (Патент на корисну модель № 139503)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Черненко, Анна Вікторівна; Смалько, Людмила Миколаївна; Шевченко, Іванна Юріївна
2013Паштет м'ясний запечений «Студентський» (Патент на корисну модель № 85598)Топчій, Оксана Анатоліївна; Тимчук, Алла Вікторівна; Тимченко, Денис Олексійович
2015Переваги застосування крохмальної патоки у складі морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Павленко, Оксана Олександрівна; Котенко, Іванна Петрівна; Сіденко, Яна Сергіївна
2011Перерозподіл пектинових речовин в овочевій сировині при виробництві морозиваЗгурський, Андрій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Кропивницька, Ірина Олексіївна
2015Перетворення компонентів молочної сироватки в процесі електроіскрового обробленняКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Лопатько, Костянтин Георгійович; Фоменко, Веніамін Васильович
2020Перехід поліфенольних сполук у білково-ягідні згустки під час денатурації білків молокаПшенична, Тетяна Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна
2005Перспектива використання рослинних харчових добавок для виробництва молочних продуктів функціонального призначенняВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2020Перспективи використання білкових препаратів з бобових у технології жировмісних продуктів тваринного походженняКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Пасічний, Василь Миколайович; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Яценко, Ольга Володимирівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2021Перспективи використання вторинної молочної сировини при виробництві десертівШвайко, Роман Васильович; Кириченко, Оксана Василівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2020Перспективи використання демінералізованої ферментованої молочної сироватки у складі морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Басс, Оксана Олександрівна; Михалевич, Артур Петрович
2017Перспективи використання злакових у технології кисломолочних пастЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Миколів, Іван Михайлович
2020Перспективи використання молочної сироватки в технології молочних десертівБогданова, Валерія Юріївна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна