Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології молока і молочних продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 901 по 920 из 1361 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Розроблення йогурту з мікронутрієнтами чорниціМакошко, Ю. В.; Лозовська, Т. С.
2020Розроблення критеріїв вибору ягідної сировини в якості коагулянту білків молокаПшенична, Тетяна Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна
2012Розроблення масляних паст із комплексом біологічно активних рослинних мікронутрієнтів із лікувально-профілактичними властивостямиІванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна
2012Розроблення масляної пасти "Медова"Любенко, Г. Д.; Іовчева, І. А.
2013Розроблення масляної пасти з калиноюБуравець, Катерина Борисівна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2012Розроблення масляної пасти з мікронутрієнтами морквиСмоля, А. Л.
2014Розроблення масляної пасти з сиропом обліпихиБондаренко, Богдан; Рашевська, Тамара Олексіївна
2014Розроблення масляної пасти на основі борошна амаранту та сиропу брусниці на фруктозіЯценко, Слов'яна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Розроблення масляної пасти із буряка червоного столовогоПодковко, Оксана Анатоліївна
2013Розроблення масляної пасти із порошком із червоного столового бурякаПодковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2019Розроблення математичного апарату експертної системи для моделювання рецептур морозива із заданими показниками якостіБреус, Наталія Миколаївна; Грибков, Сергій Віталійович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Сєдих, Ольга Леонідівна
2014Розроблення молочно-рослинної суміші з антиоксидантними властивостямиЧепель, Наталія Василівна
2018Розроблення нових видів молочного морозива з овочевим наповнювачемСапіга, Вікторія Ярославівна; Сіжко, Дмитро Олегович; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2011Розроблення нових видів сиркових виробів з прянощамиКузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016Розроблення нового виду кисломолочного продукту комбінваного складуУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2021Розроблення нового виду морозива плодово-овочевого з провадженням даної технології в цеху потужністю 5 т готової продукції за змінуПаньковець, Тетяна Миколаївна
2014Розроблення пребіотнчного комплексу для ферментованого напою на основі маслянкиКраснюк, Вікторія Сергіївна; Чепель, Наталія Василівна
2014Розроблення рецептур кисломолочних паст з коренем імбируБілоцерківець, О. М.; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2017Розроблення рецептур сухих сумішей для морозиваКравченко, Ольга
2011Розроблення рецептур ферментованих молочних продуктів з коренем імбируКузьмик, Ульяна Геннадіївна