Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології молока і молочних продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 961 по 980 из 1361
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Рослинні інгредієнти, ультразвукове диспергування, яблучний пектин в клітковині
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2010
Ряжанка – українська простокваша
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2010
Самоорганизация нанокристаллической гетеросистемы сливочного масла
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Украинец, Анатолий Иванович
2013
Самоорганизация нанокристаллической гетеросистемы сливочного масла
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Иванов, Сергей Витальевич
;
Зозуля, Лариса
;
Шаповал, Виктория Игоревна
2007
Самоорганизация наноструктуры многокомпонентных жиросодержащих систем пищевых продуктов
Рашевская, Тамара Алексеевна
2013
Самоорганизация наноструктуры сливочного масла с криопорошком из свеклы красной столовой
Иванов, Сергей Витальевич
;
Рашевская, Тамара Алексеевна
2020
Самореалізація фахівців в умовах професійної кризи в Україні
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Нікітіна, Ірина Всеволодівна
1999
Связь влаги в сливочном масле с добавкой криопорошка свеклы
Рашевская, Тамара Алексеевна
2010
Связь технологических и теплофизических характеристик молочных продуктов
Скарбовийчук, Александр Михайлович
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Федоров, Владимир Гаврилович
2021
Світовий ринок продуктів для дитячого харчування
Поліщук, Галина Євгеніївна
2014
Сенсорная оценка качества напитков из цельной сыворотки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
2012
Сир альбумінний. Визначення вмісту сухої речовини (контрольний метод)
Українець, Анатолій Іванович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Савченко, Олександр Аркадійович
;
Циганков, Сергій Петрович
;
Грек, Олена Вікторівна
2006
Сир кисломолочний – компонент діабетичних видів морозива
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2019
Сир Фета
Василевська, Ніна В.
;
Васецька, Людмила Василівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2012
Сир і плавлений сир. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод)
Українець, Анатолій Іванович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Савченко, Олександр Аркадійович
;
Грек, Олена Вікторівна
2017
Сирковий виріб з прянощами (патент на корисну модель № 116591)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Федонюк, Марія Анатоліївна
;
Комлик, Дмитро Сергійович
2017
Сирковий виріб з смаковим наповнювачем (патент на корисну модель № 116592)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Федонюк, Марія Анатоліївна
;
Комлик, Дмитро Сергійович
2014
Сиркові вироби із зеленою гречкою
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Іващук, Христина Сергіївна
2012
Сиркові пасти із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2014
Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами
Сігнаєвська, Юлія
;
Пухляк, Анастасія Григорівна