Перегляд зібрання за групою - Теми кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1421 до 1440 із 1519 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Фарш для виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів в тістовій оболонці (Патент України на корисну модель № 83983)Гащук, Олександра Ізидорівна; Пасічний, Василь Миколайович; Височинський, Олексій Олексійович
2019Фарш для виробництва м'ясо-рослинних заморожених напівфабрикатів з нутом (Патент на корисну модель № 131277)Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Кучук, Юрій Васильович
2017Фарш для виробництва м'ясо-рослинних напівфабрикатів з пюре гарбуза для харчування дітей шкільного віку (Патент на корисну модель № 118886)Гащук, Олександра Ізидорівна; Верба, Наталія Іванівна; Васильєва, Анна Андріївна
2010Фарш для виробництва м’ясних заморожених напівфабрикатів в тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 55129)Пешук, Людмила Василівна; Журавель, Олена Вікторівна
2017Фарш для м'ясо-рослинних напівфабрикатів для харчування дітей шкільного віку (Патент на корисну модель № 120627)Гащук, Олександра Ізидорівна; Виноградов, Олександр Ігорович; Васильєва, Анна Андріївна; Верба, Наталія Іванівна
2014Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на винахід № 104956)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2013Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82897)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2013Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82898)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2014Фарш для напівфабрикату замороженого, у тістовій оболонці (Патент на винахід № 105099)Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Степаненко, Інна Олександрівна
2012Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом (Патент на винахід № 98584)Пасічний, Василь Миколайович; Антоненко, Оксана Василівна; Ястреба, Юлія Анатоліївна
2004Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом (Патент на корисну модель № 68994)Пасічний, Василь Миколайович; Антоненко, Оксана Василівна; Ястреба, Юлія Анатоліївна
2004Фарш з м’ясом птиці (Патент на винахід №70670)Пасічний, Василь Миколайович; Сабадаш, Петро Миколайович; Жук, Ігор Зіновієвич; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2012Фарш “Ніжний” (Патент на корисну модель № 76284)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Венглюк, Олександр Володимирович
2012Фарш “Пікантний” (Патент на корисну модель № 76285)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Венглюк, Олександр Володимирович
2016Фаршеві консерви з білковою композицією (Патент на корисну модель № 104138)Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Дубковецький, Ігор Володимирович; Коломієць, Роман Анатолійович; Стрельченко, Людмила Василівна; Тарадай, Роман Сегійович
2007Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдівПасічний, Василь Миколайович; Сабадаш, Петро Миколайович
2007Фаршеві та паштетні консерви з використанням харчових композиційПасічний, Василь Миколайович; Сабадаш, Петро Миколайович
2018Ферментативний гідроліз варених ковбас з «Білкозином» в системі in vitroПолумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Логвиненко, Наталія Петрівна; Капітула, Єлізавета Ігорівна; Кохан, Богдан Анатолійович; Пасічний, Василь Миколайович
2013Ферментування рибного фаршу з товстолобу білогоПешук, Людмила Василівна
2012Флагман науки харчової промисловостіПешук, Людмила Василівна