Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 661 по 680 из 1519
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
М'ясні хліби «дієтичні» ( Патент на корисну модель № 101670 )
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Гримайло, Ірина Олегівна
;
Іващук, Павло Васильович
2015
М'ясні хліби універсальні ( Патент на корисну модель № 101669 )
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Тетерук, Ольга Володимирівна
;
Гримайло, Ірина Олегівна
;
Іващук, Павло Васильович
2012
М'ясо паркових оленів – перспективна сировина для інноваційних м’ясних продуктів
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Казнадзей,T. Д.
2017
М'ясо-рослинний напівфабрикат для харчування дітей шкільного віку ( Патент на корисну модель № 120596 )
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Верба, Наталія Іванівна
;
Васильєва, Анна Андріївна
;
Виноградов, Олександр Ігорович
2018
М'ясо-рослинний паштет
Пешук, Людмила Василівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Золотухіна, Марія Дмитрівна
2017
М'ясо-рослинний січений напівфабрикат "натуральний" ( Патент на корисну модель № 121749 )
Котляр, Євген Олександрович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Гончаренко, Таїса Юріївна
;
Яровий, Володимир Юрійович
2019
М'ясо-рослинні консерви для спеціального харчування (Патент на корисну модель № 139233)
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Морозов, Вадим Юрійович
;
Гуралевич, Анна Ярославівна
2013
М'ясо-рослинні напівфабрикати - комплексні повноцінні продукти харчування
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2019
М'ясовмісні напівфабрикати посічені «Путивльські» (Патент на корисну модель № 138606)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Жаровський, Борис Борисович
2017
М'ясовмісні напівфабрикати січені «Сумські» з порошком кісточок червоного винограду (Патент на корисну модель № 121969)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Окуневська, Світлана Олександрівна
2020
М'ясовмісні напівфабрикати січені «Ярославські» (Патент на винахід № 121264)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Яковенко, Ярослава Миколаївна
2018
М'ясовмісні напівфабрикати січені «Ярославські» (Патент на корисну модель № 129771)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Яковенко, Ярослава Миколаївна
2016
М'ясородукти для харчування людей з підвищеними фізичними навантаженнями
Галенко, Олег Олександрович
;
Липка, Христина Іванівна
;
Деркач, Анна Миколаївна
2013
Масляна паста з порошком із червоного столового буряка
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Подковко, Оксана Анатоліївна
2020
Математико-статистична оцінка досліджених показників інноваційних м’ясних паштетів
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Бреус, Наталія Миколаївна
2007
Математичне моделювання показників якості молочно-рослинних систем
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Петрина, Алла Богданівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Грек, Олена Вікторівна
2014
Математичне моделювання процесу електроіскровий обробки сирної сироватки в технології сироваткових напоїв
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2008
Метод вилучення жирової фракції з низькокалорійних майонезів
Швень, О. М.
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Златкіна, Г. І.
;
Пешук, Людмила Василівна
2013
Методи цілеспрямованої зміни властивостей м'ясних та м'ясомістких систем з використаням нанокомпозитів
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
2004
Механічне оброблення м’яса в технології реструктурованих шинкових виробів з використанням текстурованого квасолевого борошна
Гащук, Олександра Ізидорівна