Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології оздоровчих продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1021 по 1040 из 1079 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Функціональні інгредієнти дикорослих ягід як збагачувачі молочних середовищСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2006Фізико-хімічні властивості гідролізату, одержаного із пшениціБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Лагода, Володимир Андрійович
2014Фізико-хімічні зміни в системі вода-сухофруктиХоменко, Леся; Івчук, Надія Павлівна
2020Фізико-хімічні методи оцінки антиоксидантних властивостей сировини, призначеної для виробництва оздоровчих харчових продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна
2020Фізіологічна дія нутрієнтів на організм людиниКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2015Фітокомпозиції для збагачення кисломолочних сирівГойко, Ірина Юріївна
2012Фітоконцентрати оздоровчого призначенняНауменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович
2014Фітопорошки для здорового харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Пшеницький, Олег Геннадійович
2014Характеристика вторинних сировинних ресурсів бурякоцукрового виробництва з позицій здорового харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна
2018Характеристика комплексу слизоутворюючих полісахаридів, екстрагованих з насіння льонуСтеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна
2011Характеристика плодоовочевої сировини УкраїниСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2018Характеристика пшеничних зародків як джерела функціональних інгредієнтів при створенні продуктів оздоровчої діїУромова, Катерина Євгенівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2018Характеристика пігментів столового бурякуУщаповський, Артем Олегович; Соколова, Ольга Миколаївна
2020Характеристика ресурсних складових інноваційного підприємства з виробництва заморожених плодів і ягідСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Литвинець, Лариса Федорівна
2019Характеристика сировини, призначеної для виробництва дієтичної добавки антиоксидантної діїСтеценко, Наталія Олександрівна; Уромова, Катерина Євгенівна
2019Характеристика складу та фізико-хімічних властивостей порошку зі стулок зеленого горошкуСтеценко, Наталія Олександрівна
2019Характеристика фосфоліпідів як функціональних інгредієнтів для створення харчових продуктів оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна
2020Харчова цінність злакових пластівців оздоровчого спрямуванняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2014Харчова цінність щавнатуБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2016Харчовий статус військовослужбовця як ефективний профілактичний і лікувальний західСімахіна, Галина Олександрівна