Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології оздоровчих продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 161 по 180 из 1079 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Використання екстракту чебрецю в технології хліба з пророщеного зернаКльорик, Богдана Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Перепелиця, Вероніка Юріївна; Прокопенко, Дарина Сергіївна
2012Використання ефектів механоактивування для підвищення біодоступності компонентів зерна вівсаСімахіна, Галина Олександрівна; Миколів, Тетяна Іванівна
2021-11-17Використання заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів при виробництві оздоровчих продуктівКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Давиденко, Валерія Григорівна
2021Використання заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів у харчових технологіяхКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Мартиненко, Тетяна Андріївна
2013Використання збагаченого мікроелементами зерна у виробництві кисломолочних напоївСімахіна, Галина Олександрівна; Миколів, Тетяна Іванівна
2013Використання збагаченого мікроелементами зерна у виробництві ресторанної продукціїМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2015Використання зеленої маси моркви для створення білкових збагачувачівПрокопенко, Дарина Сергіївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020Використання зернобобових культур у технології оздоровчих продуктів.Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Білан, Микола Миколайович
2012Використання кедрового та соснового пилку в якості функціональних збагачувачів продуктів для спортсменівБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Стешенко, Ольга Михайлівна
2021Використання кейс-методу у процесі професійно-практичної підготовки фахівців з харчових технологійСтеценко, Наталія Олександрівна
2017Використання композиції буряка столового та плодів вишні для виробництва солодких страв геродієтичного призначенняУщаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна
2014Використання кореня імбиру у розробленні безалкогольних напоїв функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна
2004Використання кріотехнологій при отриманні біологічно активних харчових добавок з побічних продуктів бурякоцукрового виробництваСімахіна, Галина Олександрівна; Штанько, Олег Анатолійович
2020Використання культивованих та дикорослих ягід з високим вмістом БАР в харчових технологіяхКамінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2019Використання маслянки для виробництва оздоровчого напою з комбінованим складом сировиниСтеценко, Наталія Олександрівна
2014Використання методу молекулярної механіки для вивчення просторової будови та енергетичних характеристик теоброміну і кофеїнуСтеценко, Наталія Олександрівна
2019Використання методу регресійного аналізу для математичного моделювання процесу пророщування насіння льонуКраєвська, Світлана Петрівна; Єщенко, Оксана Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2014Використання методів комп'ютерної хімії для вивчення будови і властивостей біологічно активних речовинСтеценко, Наталія Олександрівна
2014Використання механохімічних процесів у харчових технологіяхСімахіна, Галина Олександрівна
2014Використання молочної сироватки для отримання екстрактів-гідролізатів із бульб топінамбураІвчук, Надія Павлівна; Спащук, А. В.; Мартиненко, Тетяна Андріївна