Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології оздоровчих продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 61 по 80 из 1079
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Аналіз вмісту лігнанів у різних фракціях подрібненого насіння льону
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
2000
Аналіз впливу поверхнево-активних речовин на процес кристалізації фруктози
Лементар, Святослав Юрійович
;
Гулий, Іван Степанович
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Івчук, Надія Павлівна
2015
Аналіз жирнокислотного складу насіння льону при створенні продукції ресторанного господарства функціонального призначення
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2015
Аналіз зміни якості продукції під час зберігання
Силка, Ірина Миколаївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
2021
Аналіз показників харчової та біологічної цінності лляних крекерів, збагачених томатними вичавками і зеленню кропу
Чемелєва, Юлія Михайлівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2015
Аналіз ринку харчових продуктів з харчовими барвниками
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2015
Аналіз способів отримання висококонцентрованих форм рослинних білків
Прокопенко, Дарина Сергіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Мартиненко, Тетяна Андріївна
2019
Аналіз стану харчування школярів та шляхи його удосконалення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Медведюк, Ірина Олександрівна
2016
Аналіз харчової та біологічної цінностей сніданків студентів НУХТ та шляхи їх покращення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Прут, Зоя Юріївна
2019
Аналіз харчової та біологічної цінності здобного пісочного печива, збагаченого олією обліпихи та порошком глоду
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Гедзюк, Вікторія Олександрівна
2015
Аналіз харчової та біологічної цінності кексів, збагачених екстрактом стевії та шротом насіння льону
Вінк, Аліна В‘ячеславівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2019
Аналіз харчової цінності основних зернових культур для використання їх у технології батончиків оздоровчого призначення
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Салло, Інна Олександрівна
2013
Аналіз хімічного складу насіння гарбуза, кунжуту та льону як перспективних джерел для виробництва біологічно активних добавок до їжі
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Аналіз інгредієнтного складу желейних кондитерських виробів представлених на ринку України
Громик, Тетяна
;
Ясінська, Ірина Леонідівна
2019
Аналітична інформація про стан використання ароматизаторів у світі і в Україні та можливості розвитку вітчизняного виробництва
Українець, Анатолій Іванович
;
Фролова, Наталія Епінетівна
2006
Аналітичний метод визначення густини вапняного молока в цукровому виробництві
Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна
;
Вєрченко, Лідія Михайлівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2019
Анотований перелік охоронних документів співробітників Національного університету харчових технологій (2014-2019)
Українець, Анатолій Іванович
;
Жарова, Світлана Іванівна
;
Кушнір, Олена Володимирівна
;
Корсун, Лариса Петрівна
2019
Анотований перелік охоронних документів співробітників Національного університету харчових технологій (2014-2019)
Українець, Анатолій Іванович
;
Жарова, Світлана Іванівна
;
Кушнір, Олена Володимирівна
;
Корсун, Лариса Петрівна
2016
Антимікробна дія рослинної добавки на основі часнику щодо деяких бактерій
Корх, Наталя Сергіївна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2020
Антиоксидантний потенціал бобів сочевиці
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Білан, Микола Миколайович