Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології оздоровчих продуктів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 621 по 640 из 1079
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Очищення розчинів цукрози природними сорбентами
Мірошников, Олег Миколайович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Сербова, Марія Іванівна
2020
Пастоподібний концентрат оздоровчого напою для харчування військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2004
Пектиновмісні біодобавки з побічних продуктів бурякоцукрового виробництва
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Штанько, Олег Анатолійович
2014
Пектиновмісні збагачувачі із вторинних сировинних ресурсів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Пендюр, Марія
2014
Пектиновмісні композиції з нетрадиційної сировини для виробництва оздоровчих харчових продуктів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2012
Пектиновмісні порошки з жому бурякоцукрового виробництва
Сімахіна, Галина Олександрівна
2020
Передова технологія використання гідрооксиду алюмінію на цукрових заводах України
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Бабко, Євген Миколайович
;
Пушанко, Наталія Миколаївна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Бабко, Діана Євгеніївна
2019
Передумови для створення безглютенових продуктів харчування в Україні
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2010
Переробка ефірних олій для отримання натуральних харчових ароматизаторів
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Українець, Анатолій Іванович
2014
Переробка їстівних грибів для отримання білоквмісних напівфабрикатів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Перероблення зерна на пластівці підвищеної біологічної цінності
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
;
Тогачинська, Ольга Василівна
2014
Перспективи використання батату у виробництві продуктів оздоровчого призначення
Кужиль, Наталія Олегівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2017
Перспективи використання буряку столового у виробництві цукрових кондитерських виробів
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
2014
Перспективи використання білкововмісної рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
Гойко, Ірина Юріївна
;
Бербушенко, Тетяна Валеріївна
2014
Перспективи використання дикорослої сировини для одержання безалкогольних напоїв антиоксидантної дії
Гойко, Ірина Юріївна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2013
Перспективи використання екстрактів з плодів волоського горіха як компонентів харчових продуктів функціонального призначення
Гойко, Ірина Юріївна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
;
Шнайдер, Н. В.
2021
Перспективи використання журавлини у виробництві зефіру
Коваленко, Олександра Сергіївна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2014
Перспективи використання зеленої маси рослин для виробництва білковмісних біологічно активних добавок до їжі
Прокопенко, Дарина Сергіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2013
Перспективи використання кріопротекторів в інноваційних технологіях заморожування плодово-ягідної сировини
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2015
Перспективи використання листя подорожника у виробництві оздоровчих харчових продуктів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Головченко, Юлія