Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології оздоровчих продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 621 по 640 из 1079 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Очищення розчинів цукрози природними сорбентамиМірошников, Олег Миколайович; Стеценко, Наталія Олександрівна; Подобій, Олена Валеріївна; Сербова, Марія Іванівна
2020Пастоподібний концентрат оздоровчого напою для харчування військовослужбовцівСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2004Пектиновмісні біодобавки з побічних продуктів бурякоцукрового виробництваСімахіна, Галина Олександрівна; Штанько, Олег Анатолійович
2014Пектиновмісні збагачувачі із вторинних сировинних ресурсівСімахіна, Галина Олександрівна; Пендюр, Марія
2014Пектиновмісні композиції з нетрадиційної сировини для виробництва оздоровчих харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Миколів, Тетяна Іванівна
2012Пектиновмісні порошки з жому бурякоцукрового виробництваСімахіна, Галина Олександрівна
2020Передова технологія використання гідрооксиду алюмінію на цукрових заводах УкраїниОлішевський, Валентин Вікторович; Бабко, Євген Миколайович; Пушанко, Наталія Миколаївна; Українець, Анатолій Іванович; Бабко, Діана Євгеніївна
2019Передумови для створення безглютенових продуктів харчування в УкраїніКраєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2010Переробка ефірних олій для отримання натуральних харчових ароматизаторівФролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович
2014Переробка їстівних грибів для отримання білоквмісних напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2017Перероблення зерна на пластівці підвищеної біологічної цінностіБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна; Тогачинська, Ольга Василівна
2014Перспективи використання батату у виробництві продуктів оздоровчого призначенняКужиль, Наталія Олегівна; Миколів, Тетяна Іванівна
2017Перспективи використання буряку столового у виробництві цукрових кондитерських виробівУщаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна
2014Перспективи використання білкововмісної рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоївГойко, Ірина Юріївна; Бербушенко, Тетяна Валеріївна
2014Перспективи використання дикорослої сировини для одержання безалкогольних напоїв антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2013Перспективи використання екстрактів з плодів волоського горіха як компонентів харчових продуктів функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна; Іванова, Вікторія Джанівна; Шнайдер, Н. В.
2021Перспективи використання журавлини у виробництві зефіруКоваленко, Олександра Сергіївна; Гойко, Ірина Юріївна
2014Перспективи використання зеленої маси рослин для виробництва білковмісних біологічно активних добавок до їжіПрокопенко, Дарина Сергіївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2013Перспективи використання кріопротекторів в інноваційних технологіях заморожування плодово-ягідної сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2015Перспективи використання листя подорожника у виробництві оздоровчих харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Головченко, Юлія