Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології оздоровчих продуктів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 741 по 760 из 1079 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Проєкт виробництва кисломолочного напою оздоровчого призначення, збагаченого морквяним пюре та насінням кунжутуМошинська, Анастасія Дмитрівна
2021Проєкт виробництва масла вершкового, збагаченого порошками моркви та м’якоті гарбузаШульга, Владислав Вікторович
2020Проєкт виробництва печива здобного, збагаченого гречаним борошном і порошком із кісточок виноградуДіхтяр, Альбіна Юріївна
2021Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням кукурудзяного борошна та порошку шпинатуДанилюк, Михайло Олексійович
2021Проєкт виробництва пшеничної булочки з насінням льонуВолчков, Максим Вікторович
2021Проєкт виробництва пісочного печива, збагаченого олією насіння гарбуза та порошком листя смородиниШумяк, Ольга Сергіївна
2020Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим сокамиМещеряков, Андрій Андрійович
2021Проєкт виробництва твердого сиру оздоровчого призначення з використанням пажитнику та горіха волоськогоПетренко, Аліна Сергіївна
2021Проєкт виробництва хліба пшеничного, збагаченого насінням кмину та соняшникаКарповець, Денис Петрович
2021Проєкт лінії з виробництва закуски на основі сиру кисломолочного, збагаченого ядром горіха волоського та зеленню кропуБоровикова, Інна Вікторівна
2019Пюре-напівфабрикат вишнево-буряковий ( Патент України на винахід № 120570)Ущаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018Пюре-напівфабрикат вишнево-буряковий (Патент на корисну модель № 130860)Ущаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1993Пюреподібні консервиКисла, Любов Василівна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Голубєва, Г. Л.
2018Пігменти темнозабарвлених олій у оздоровчих харчових продуктахРомановська, Тетяна Іванівна; Осейко, Микола Іванович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2014Підбір ефективних кріопротекторів для заморожування плодово-ягідної сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2010Підбір і оцінка адсорбентів для уловлювання ароматичних речовин під час концентруванні соків та екстрактівНауменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович; Усенко, Віталій Олександрович
2009Підвищення біодоступності нутрієнтів зерна шляхом механоактивуванняМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Корихалова, Олена Михайлівна
2013Підвищення харчової цінності сухого бурякового жому механоактивуваннямСімахіна, Галина Олександрівна
2018Підвищення харчової цінності хлібаБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Руденко, Владислав
2015Підвищення якості продуктів перероблення зернових культурБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Королюк, Тамара Андріївна