Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1241 по 1260 из 1360
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2021
Удосконалення технології соусів в ресторані Деснянського району м. Києва
Шула, Володимир Сергійович
2020
Удосконалення технології соусів для балансу Вата-доша
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Гаврильченко, Поліна Михайлівна
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2021
Удосконалення технології соусів для ресторану в Святошинському районі м. Києва
Самініна, Крістіна Вікторівна
2021
Удосконалення технології соусів з додаванням рослинних екстрактів для кафе загального типу в м. Миколаїв
Мішуровський, Анатолій Сергійович
2020
Удосконалення технології супів з використанням рослинної сировини
Чижевська, Людмила Анатоліївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2021
Удосконалення технології супів, збагачених молочними білками для арт-ресторану в місті Богуслав Київської області
Чижевська, Людмила Анатоліївна
2021
Удосконалення технології сухих сніданків із фруктів і ягід для осіб конституції Капха
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2019
Удосконалення технології східних солодощів
Несен, Олександра Артурівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2021
Удосконалення технології фітоджемів з композицією прянощів для виведення з дисбалансу Пітта-доша
Коваленко, Ольга Петрівна
2013
Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїну
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2021
Удосконалення технології холодних закусок на основі хумусу в ресторані ізраїльської кухні Шевченківському району м. Києва
Хабенець, Ольга Вікторівна
2020
Удосконалення якості високобілкових кондитерських кремів
Дейниченко, Людмила Григорівна
2017
Узагальнення практичних розробок ідентифікації компонентів джерел аромату
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Силка, Ірина Миколаївна
2019
Український інноваційний кейтеринг
Воробйова, Анастасія Михайлівна
;
Тригуб, Аліна Василівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2018
Умови безпечної експлуатації гірськолижного тренажера
Гуць, Віктор Степанович
;
Коваль, Ольга Андріївна
2014
Універсальна конструкція ліжка для готельного номеру twin та double
Скорченко, Оксана Вікторівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2006
Універсальний прилад для визначення реологічних характеристик харчових дисперсних систем (Патент на корисну модель № 20959)
Коваль, Ольга Андріївна
2011
Управління процесом альдегідоутворення у горілках за рахунок внесення до рецептур харчових добавок
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Ловягін, Олександр
2014
Управління процесом стабілізації водно-спиртових сумішей
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Мирончук, Валерій Григорович
2009
Управління інноваціями й технологіями на підприємствах лікеро-горілчаної промисловості за умов розробки нових видів продукції
Топольник, Віра Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Баширов, Іслам Халідович