Перегляд зібрання за групою - Теми кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1261 до 1280 із 1360 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Усовершенствование процессов производства алкогольной продукцииКузьмин, Олег Владимирович
2016Установка для формування овочевих напівфабрикатівЛюлька, Олександр Миколайович; Польовик, Володимир Вікторович
2012Установка синхронного термічного аналізу на базі термоелектричних перетворювачів теплового потокуДубовікова, Наталія Сергіївна; Роман, Тетяна Олександрівна; Декуша, Леонід Васильович; Мазуренко, Олександр Григорович
2017Фальсифікація соків та методи її виявленняВолинська, Леся Сергіївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2014Феномен свободи волі особистостіГорзей (Пасічник), Олена Володимирівна; Кітов, Микола Григорович
2016Фондан спеціального призначення (Деклараційний патент на винахід № 111038)Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Губенко, Станіслава Олегівна
2015Фондан спеціального призначення (Патент на корисну модель № 100479)Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Губенко, Станіслава Олегівна
2015Фондан − новий продукт закладів ресторанного господарстваБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2013Формирование регидратационных свойств сушеного мясного полуфабрикатаГавриш, Андрей Владимирович; Евлаш, Виктория Владленовна; Погожих, Николай Иванович; Немирич, Александра Владимировна; Максименко, Анна Евгеньевна
2011Формирование функционально-технологических свойств диетических добавок антианемической направленностиПогожих, Николай Иванович; Евлаш, Виктория Владленовна; Немирич, Александра Владимировна; Акмен, Виктория Александровна
2015Формування показників якості фонданів спеціального призначенняГавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2018Формування системи надання адміністративних послуг органами державної фіскальної служби УкраїниАкімова, Людмила Миколаївна; Левчук, Сергій Миколайович; Акімов, Олександр Олексійович; Кузьмін, Олег Володимирович
2018Формування флевору кави з додаванням сиропівКійко, Вікторія Вікторівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Гордієнко, Анна Сергіївна; Пістуняк, Ірина Ярославівна
2013Формування функціонально-технологічних властивостей арахісу для кондитерських виробів функціонального призначенняЄвлаш, Вікторія Владленівна; Ковальова, Є. О.; Нікітін, С. О.; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна
2013Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиноюІванов, Сергій Віталійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2014Формування якості хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційних рослинних інгредієнтівБончак, Інна Василівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна
2013Формування якості хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційної рослинної сировиниІванов, Сергій Віталійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Бончак, Інна Василівна
2016Фортифікація молочного соусуЛаленко, Таміла Вікторівна; Собін, Олексій Владиславович; Корецька, Ірина Львівна
2017Фрукти в технології крему «Каталонського»Анненкова, Христина; Губеня, Вячеслав Олександрович; Павлюченко, Олена Станіславівна
2019Фруктове смузі з вівсяним відваром як функціональний напій для закладів ресторанного господарстваПавлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Вовк, Ганна Михайлівна