Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 341 по 360 из 1360 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Выбор оптимальной концентрации ингредиента с учетом влияния реологических показателейКорецкая, Ирина Львовна; Зинченко, Татьяна Владимировна; Ковалевская, Елизавета Ивановна
2013Вібраційне масажування м'ясаКоваль, Ольга Андріївна; Koval, Olha
2015В’язкісні характеристики тіста з овочевими порошкамиНєміріч, Олександра Володимирівна; Булах, Лідія Григорівна; Дорошкевич, Руслан Юрійович
2016Галети (Патент на корисну модель № 112216)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Усатюк, Надія Михайлівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2017Гарбузове пюре, як перспективний поліпшувач збивних десертівНиколайчук, Юлія Віталіївна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна
2016Гарячі солодкі страви спеціального призначенняБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2021Гастрономічний туризм в УкраїніСтукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Антоненко, Артем Васильович
2016Готельна анімація як спосіб підвищення конкурентоспроможності готельного підприємстваІванова, Алла Олегівна; Коваль, Ольга Андріївна
2014Гречаний грильяж - смачний і корисний продуктТерлецька, Олена; Павлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2017Гідромінeральні рeсурси Івано-ФранківщиниФролова, Маргарита Мухамедовна; Коваль, Ольга Андріївна
2017Гідротермальні ресурси Іванр-Франківської області для розвитку SPА –індустріїКоваль, Ольга Андріївна; Фролова, Маргарита Мухамедовна
2016Гірськолижний тренажер-імітатор, як інноваційний напрямок діяльності гірськолижних готелівГаєвська, Інна Расихівна; Коваль, Ольга Андріївна
2014Десерт пінодраглеподібної структури типу «Суфле» з дієтичними та функціональними властивостямиДорохович, Антонелла Миколаївна; Мурзін, Андрій Вадимович
2012Десерти з кисломолочного сиру підвищеної харчової цінностіЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2016Динаміка утворення масивів диспергованої газової фази середовищ бродильних виробництвКоваль, Ольга Володимирівна; Матиящук, Олена Володимирівна
2011До питання впливу спирту етилового ректифікованого на фізіологічну активність лікеро-горілчаної продукціїКузьмін, Олег Володимирович; Топольник, Віра Григорівна; Ловягін, Олександр
2015До питання оптимізації раціонів харчування військовослужбовцівДоценко, Віктор Федорович; Мурзін, Андрій Вадимович
2012До питання підвищення якості технологічної води за рахунок використання електрохімічної активації у виробництві алкогольної продукціїКузьмін, Олег Володимирович
2011Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на біохімічні властивості зерна гречкиШаповаленко, Олег Іванович; Корж, Тамара Володимирівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Ваврикович, Л. Б.
2019Дослідження впливу горохової клітковини на фізичні властивості прісного тістаДорохова, Тетяна Дмитрівна; Корецька, Ірина Львівна; Удворгелі, Лариса Іванівна