Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 441 по 460 из 1360 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Ефективність використання окремих полісахаридів у складі стабілізаційних комплексів для масляних пастЯценко, Ольга Володимирівна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович; Миколів, Іван Михайлович
2011Ефективність використання різних носіїв заліза для створення хлібобулочних виробів антианемічного призаченняГубеня, Вячеслав Олександрович; Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2020Желе з підвищеною харчовою цінністюНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович
2019Забезпечення якості соусів емульсійного типу з використанням поліфункціонального напівфабрикатуУстименко, Ігор Миколайович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Кравчук, Світлана Валеріївна
2015Забруднювачі продовольчої сировини та харчових продуктівМатиящук, Олена Володимирівна; Слободян, Ольга Петрівна; Авдієнко, Світлана Олексіївна; Матиящук, Андрій Миколайович
2016Загальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілокКузьмін, Олег Володимирович; Лівар, Ольга Віталіївна
2011Загальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілокКузьмін, Олег Володимирович; Оносова, Ірина Андріївна; Ловягін, Олександр Миколайович
2007Залежність показників якості технологічної води в лікеро-горілчаному виробництві від пори рокуТопольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Баятян, Ася Рафаелівна
2016Заморожені рибоовочеві напівфабрикати «Індіго» (Деклараційний патент на корисну модель № 108896)Дітріх, Ірина Вікторівна; Груба, Ірина Олександрівна
2011Запобігання виникненню вибухів на підприємствах цукрової галузіСтепанець, Іван Федотович; Слободян, Ольга Петрівна; Матиящук, Олена Володимирівна
2010Запобігання виникнення надзвичайних ситуацій на підприємствах громадського харчуванняСлободян, Ольга Петрівна; Нещадим, Лариса Петрівна; Авдієнко, Світлана Олексіївна; Матиящук, Олена Володимирівна
2015Запобігання виникнення надзвичайних ситуацій на підприємствах цукрової галузіГусятинська, Наталія Альфредівна; Степанець, Іван Федотович; Авдієнко, Світлана Олексіївна; Слободян, Ольга Петрівна; Матиящук, Олена Володимирівна
2017Запіканка з сиру кисломолочного (Деклараційний патент на корисну модель № 120628)Ніколайчук, Аліна Олександрівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2012Засоби залучення клієнтів до готелюДавидова, Олександра Олександрівна; Кузьмін, Олег Володимирович
2015Засоби малої механізації для обслуговування номерівЗалєвська, Наталія Павлівна; Коваль, Ольга Андріївна
2019Застосування алгоритмів машинного навчання в імовірнісно-статистичних моделях для прогнозування та розрахунку процесів озонуванняЗахаров, Володимир Володимирович; Устінов, Олександр А.; Змієвський, Юрій Григорович; Мирончук, Валерій Григорович
2015Застосування дезінфікуючого засобу «жавель-клейд» у виробництві білого цукру з тростинного цукру-сирцюГусятинська, Наталія Альфредівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Романченко, Наталія Миколаївна; Нечипор, Тетяна Миколаївна
2019Застосування екологічних способів для переробки нанофільтраційного пермеату молочної сироватки та отримання природних концентратів мінеральних речовинМирончук, Валерій Григорович; Змієвський, Юрій Григорович; Захаров, Володимир Володимирович; Устінов, Олександр А.; Дзязько, Юлія Сергіївна
2016Застосування засобів на основі активного хлору під час очищення клеровки тростинного цукру-сирцюГусятинська, Наталія Альфредівна; Романченко, Наталія Миколаївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна
2017Застосування методів прикладної реології при аналізі якості харчових продуктівГуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна