Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 601 по 620 из 1360 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2018Моделювання якості гарбузово-морквяного напівфабрикатуКоваль, Ольга Андріївна; Сосюк, Аліна Олександрівна
2018Моделювання якості гарбузово-морквяного напівфабрикатуКоваль, Ольга Андріївна; Сосюк, Аліна Олександрівна
2021Моделювання якості паштетних продуктівГуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна; Бондар, Світлана Віталіївна
2014Моделювання якості харчових продуктівКоваль, Ольга Андріївна
2013Моделювання якості харчових продуктівКоваль, Ольга Андріївна
2020Можливості використання вітчизняної рослинної сировини в технологіях напоїв аюрведичного спрямуванняФурманова, Юлія Петрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Лукіянишен, Катерина Олександрівна
2016Можливість використання айви в технології самбуківПоліщук, Вадим; Павлюченко, Олена Станіславівна
2017Можливість використання меду в рецептурах шаруватих коктейлівПавлюченко, Олена Станіславівна; Троцюк, Галина; Шевченко, Сергій
2017Можливість використання нетрадиційної рослинної сировини у кулінаріїСобін, Олексій Владиславович; Лаленко, Таміла Вікторівна; Корецька, Ірина Львівна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2017Молочно-морквяна запіканка (Деклараційний патент на корисну модель № 120219)Гніцевич, Вікторія Альбертівна; Дейниченко, Людмила Григорівна; Юдіна, Тетяна Іллівна; Назаренко, Ірина Анатоліївна
2020Молочні коктейлі функціонального призначенняКоваль, Ольга Андріївна; Бальоха, Аліна Сергіївна
2020Морозиво для балансування капхи-дошіНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Дорошкевич, Руслан Юрійович
2012Морозиво підвищеної харчової цінностіГавриш, Андрій Володимирович; Шевченко, Є.; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017Морінга у складі функціональних напоївДітріх, Ірина Вікторівна; Гребонос, Катерина Ігорівна
2019Муси на основі рослинного молока без цукру як альтернативна безлактозна продукція для закладів ресторанного господарстваМихайличенко, Альбіна Володимирівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2009Мікробіологічний стан екструдованих зернових сумішей з насінням льонуШаповаленко, Олег Іванович; Павлюченко, Олена Станіславівна; Шаран, Андрій Васильович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Перегуда, Микола Антонович
2014Мікроструктурні дослідження водної суспензії насіння кунжутуКарпенко, Анна; Вашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2012Міні-пивоварні в закладах ресторанного господарстваГорзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2013М’ясний січений виріб (Деклараційний патент на корисну модель № 85605)Коваль, Ольга Андріївна; Ковтун, Аліна Володимирівна
2011Наводимо один із способів підвищення біологічної цінності комбікормів для рибиПавлюченко, Олена Станіславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Дробина, Ганна Михайлівна