Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 161 по 180 из 233 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Рекомендації для ліквідації наслідків біологічного зараження птахокомбінатуКолеснік, Т. В.
2014Ризики виникнення аварійних ситуацій на підприємствах харчової промисловостіСлободян, Ольга Петрівна; Заєць, Віра Анатоліївна; Нещадим, Лариса Петрівна
2015Ринок екстрактів на основі топінамбуруБаклан (Гаган), Інна Олександрівна; Галінська, Олександра Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович; Жеплінська, Марія Михайлівна
2015Розробка борошняних композиційних сумішей для бісквітних напівфабрикатівПересічна, Світлана Михайлівна; Розумна, Н. В.
2015Розробка плану організації проведення евкуаційних заходів на підприємствах м’ясо-молочної промисловостіЗаєць, Віра Анатоліївна; Слободян, Ольга Петрівна; Нещадим, Лариса Петрівна
2000Розробка рецептур солодких страв, напоїв та соусів лікувально-профілактичного призначенняКравчук, Наталія Миколаївна; Грищенко, І. М.; Шевченко, Ольга Володимирівна
2011Розробка способу підготовки екстрагента з використанням електромембранної технології для вилучення сахарози із бурякової стружкиКупчик, Михайло Петрович; Сидорченко, Олена Іванівна; Захарченко, Тетяна Миколаївна
2015Розроблення заходів з евакуації виробничого персоналу в закладі ресторанного господарства при виникненні надзвичайних ситуаційЗаєць, Віра Анатоліївна; Слободян, Ольга Петрівна; Нещадим, Лариса Петрівна
2013Розроблення рецептур сиркових паст з використанням рослинної сировиниЗгурський, Андрій Володимирович
2013Розроблення рецептури нового виду замороженого десертуКравчук, Наталія Миколаївна; Бегаль, М. П.
2014Розроблення рецептури фітнес печива зі збалансованим інгредієнтним складомЗозулінська, Яна; Лазоренко, Наталія Петрівна
2015Розроблення технології діабетичного печива біскотті зі збалансованим вмістом нутрієнтівГригоренко, Iрина Андріївна; Лазоренко, Наталія Петрівна
2014Розроблення харчових раціонів функціонального призначення для студентівПересічний, Михайло Іванович; Пересічна, Світлана Михайлівна
2013Розширення асортименту натуральних ароматизаторів для ресторанної продукціїТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Фролова, Наталія Епінетівна
1994Розширення можливостей автомата АЖЗП-МГрищенко, І. М.; Булгакова, М. К.; Кравчук, Наталія Миколаївна; Корягіна, Мая Федорівна
2010Розширення сировинної бази для виробництва морозива різних групПоліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна; Гулак, Олена Володимирівна; Згурський, Андрій Володимирович; Мацько, Любов Михайлівна
2013Роль інституту кураторства у сучасних умовахМирошник, Юлія Анатоліївна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2011Сахарозаменители нового поколения низкой калорийности и гликемичностиДорохович, Антонелла Николаевна; Дорохович, Виктория Витальевна; Лазоренко, Наталия Петровна
2015Світові тенденції розвитку SPA-індустріїПересічна, Світлана Михайлівна; Вербова, Юлія Володимирівна
2015Сенсорні дисплеї меню в закладах ресторанного господарстваКравчук, Наталія Миколаївна; Муха, Інна Юріївна