Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 201 по 220 из 233
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Сучасні концепції по організації охорони праці у готельно-ресторанному комплексі
Сидорченко, Олена Іванівна
;
Захарченко, Тетяна Миколаївна
2012
Сучасні тенденції туристичного маркетингу
Антоненко, Артем Васильович
;
Сологуб, Юрій Іванович
1996
Технологічні особливості виготовлення нових виробів, смажених у фритюрі, на вдосконалених апаратах типу АП-600 та АЖЗП-М
Грищенко, І. М.
;
Кравчук, Наталія Миколаївна
;
Юліна, А. І.
2013
Технологія комплексного перероблення ефірних олій
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
2015
Технологія крокетів картопляних функціонального призначення
Пересічний, Михайло Іванович
;
Пересічна, Світлана Михайлівна
2013
Технологія кулінарної продукції функціонального призначення для студентів
Пересічна, Світлана Михайлівна
2014
Технологія молочного морозива з продуктами перероблення гарбуза
Згурський, Андрій Володимирович
2014
Технологія молочного морозива з продуктами перероблення гарбуза
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2001
Технологія солодких страв з біологічно активними харчовими добавками вітапектину та фітосорбенту
Кравчук, Наталія Миколаївна
;
Шевченко, О. В.
2014
Технічне оснащення сучасних конференц-залів
Савченко, Вікторія Володимирівна
2014
Технічне оснащення сучасних конференц-залів готелів ділового призначення
Кравчук, Наталья Николаевна
;
Савченко, Валентин Валентинович
2015
Технічні системи сучасних конференц- залів
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Савченко, Вікторія Володимирівна
2013
Удосконалення автоматизованої установки вакуумного фракціонування з одержання вузьких фракцій ефірних олій
Чепель, Наталія Василівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2015
Удосконалення способів отримання екстракту з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Баклан (Гаган), Інна Олександрівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2015
Удосконалення технології заморожених дріжджових напівфабрикатів для кулінарних виробів
Роглєв, Йосип Йосипович
2011
Удосконалення технології маффінів спеціального призначення
Лазоренко, Наталія Петрівна
2013
Флагману з підготовки фахівців цукрової промисловості - 130 років
Сидорченко, Олена Іванівна
;
Захарченко, Тетяна Миколаївна
2013
Формирование физико-химических показателей молочно-овощного мороженого в процессе фризерования
Згурский, Андрей Владимирович
;
Полищук, Галина Евгеньевна
2015
Фототуризм як новий напрямок у туризмі
Залєвська, Наталія Павлівна
2014
Фракціонування ефірної олії Dracocephalum moldavica L. і шляхи використання фракцій у харчових технологіях
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна