Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 81 по 100 из 233 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
1999Застосування оптимізаційного моделювання при визначенні щільностей посадки об’єктів полікультури за виписаного вирощування риби в ставкахМедведєв, Микола Георгійович; Кравчук, Наталія Миколаївна; Третяк, О. М.
2014Заходи щодо запобігання аварійній ситуації на молокопереробному підприємствіРябоконь, Наталія Валеріївна; Слободян, Ольга Петрівна; Заєць, Віра Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна
2007Збагачення ацидофільного морозива харчовим волокном FibregumЗгурський, Андрій Володимирович; Калініна, Галина Петрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Антонюк, Марія Миколаївна
2013Инновационные технологии маффинов для безглютенового питанияДорохович, Антонелла Николаевна; Лазоренко, Наталия Петровна
2012Использование семян льна в технологии соусовПавлюченко, Олена Станіславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2012Использование тминного эфирного масла в технологии пищевых ароматизаторовТищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Чепель, Наталья Васильевна; Фролова, Наталья Эпинетовна
2013Исследование выделения ароматических компонентов эфирных масел препаративной хроматографиейФролова, Наталья Эпинетовна; Чепель, Наталья Васильевна; Науменко, Ксения Андреевна; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна
1983Исследование применения мультиэнзимных композиций и поверхностно-активных веществ при выработке хлебобулочных изделий с сухим обезжиренным молокомДоценко, Виктор Федорович; Дробот, Вера Ивановна; Линецкая, Г. Н.; Лехтер, А. Е.; Лейтес, Р. Я.; Клокачева, О. А.
2015Исследование процесса экстрагирования производных хлорофилла из петрушки кудрявойУсатюк, Светлана Ивановна; Пелехова, Любовь Сергеевна; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна
1982Исследование стабилизации качества кулинарных жиров при фритюрном жареньи мучных изделий,обогащенных соевой мукойКравчук, Наталья Николаевна; Грищенко, И. Н.
1987Исследование формирования и движения пылевоздушных потоков в воздуховодахШаповаленко, Олег Иванович; Дяченко, Л. Я.; Бондарчук, В. Г.; Сергеева, Е. В.
2015Исследования процеса очистки клубней топинамбураБаклан (Гаган), Инна Александровна; Галинская, Александра Сергеевна; Бессараб, Александр Семенович
2015Кава-брейк - “їжа для розуму”Кравчук, Наталія Миколаївна; Савченко, Валентин Валентинович
2013Концепція патріотичного виховання в навчальному процесіЗгурський, Андрій Володимирович
2015Критерії оцінки діяльності менеджерів державних підприємствКорнєва, Інна Олексіївна
2013Кріоскопічна температура сумішей для виробництва морозива молочно-овочевогоЗгурський, Андрій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна
1999Математичне та комп’ютерне моделювання при розробці ресурсозаощаджуючих технологій ведення товарного рибництваМедведєв, Микола Георгійович; Кравчук, Наталія Миколаївна
2009Маффин - новый продукт кондитерских изделий на рынке УкраиныДорохович, Антонелла Николаевна; Лазоренко, Наталия Петровна
2012Маффины функционального и диетического назначенияДорохович, Антонелла Николаевна; Лазоренко, Наталия Петровна
2011Маффін безглютеновий (Патент на корисну модель № 64658)Лазоренко, Наталія Петрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна