Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1001 по 1020 из 1975
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Маршмелоу на основі еритритолу (Патент на винахід № 105715)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
2013
Маршмелоу на основі еритритолу (Патент на корисну модель № 83982)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
1995
Математичне моделювання технологічного процесу виробництва хліба із борошна з низьким вмістом клейковини
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Дробот, Віра Іванівна
2009
Маффин - новый продукт кондитерских изделий на рынке Украины
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Лазоренко, Наталия Петровна
2012
Маффины и кексы: в чем отличие
Кобылинская, Елена Валериевна
;
Яценко, Владимир Николаевич
;
Козырь, Александр Николаевич
2012
Маффины функционального и диетического назначения
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Лазоренко, Наталия Петровна
2011
Маффін безглютеновий (Патент на корисну модель № 64658)
Лазоренко, Наталія Петрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2009
Маффін безглютеновий (Патент на корисну модель № 64659)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2011
Маффін безглютеновий (Патент на корисну модель № 64660)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2011
Маффін функціонального призначення (Патент на корисну модель № 65437)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2014
Маффіни з дієтичними та дієтично-функціональними властивостями та доцільність їх споживання дітьми хворими на цукровий діабет та целіакію
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2012
Маффіни на безглютеновому борошні для хворих на целіакію
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2015
Мафін безглютеновий (Патент на винахід № 107983)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
;
Омельянченко, Ірина Сергіївна
2014
Мафін безглютеновий (Патент на корисну модель № 91386)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
;
Омельянченко, Ірина Сергіївна
2017
Мафіни з начинкою дієтично-функціонального призначення
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2011
Методи ідентифікації білків казеїнового комплексу
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Юкало, А. В.
2013
Методи ідентифікації макаронних виробів
Юрчак, Віра Гаврилівна
2008
Методика визначення ефективності рецептурного складу борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2008
Методика визначення ефективності рецептурного складу борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2006
Методологічні підходи до розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, що формуються методом ко-екструзії
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна