Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 721 по 740 из 1975 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах (Патент на винахід № 111538)Тарасенко, Ірина Василівна; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Тарасенко, Сергій Дмитрович
2015Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах (Патент на корисну модель № 99212)Тарасенко, Ірина Василівна; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Тарасенко, Сергій Дмитрович
2001Екструдати, шрот і концентрати із зернобобових можна використовувати для створення нових видів харчових продуктівГоловченко, Валерій Миколайович; Лопатін, Г. А.; Ковбаса, Володимир Миколайович
2000Екструдований рис в кисломолочних продуктахГрек, Олена Вікторівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2013Екструдовані висівки – перспективна сировина для хлібопеченняМахинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Подобій, Олена Валеріївна; Піонтківська, Марія Олександрівна
2010Екструзійний картоплепродукт "Повітряна картопля пшоняно-молочно-морквяна» (Патент на корисну модель №55323)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шульга, Сергій Іванович
2008Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 36130)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Петрова, Жанна Олександрівна
2008Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 36131)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Петрова, Жанна Олександрівна
2009Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 39439)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович
2009Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 39440)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович
2009Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель № 39441)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович
2009Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель №36129)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Петрова, Жанна Олександрівна
2009Екструзійний картоплепродукт (Патент на корисну модель №39442)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович
2012Екструзійний продукт «Повітряна картопля молочно-яблучна» (Патент на корисну модель № 69011)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шульга, Сергій Іванович
2012Екструзійний продукт «Повітряна картопля рисово-бурякова» (Патент на корисну модель № 69012)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шульга, Сергій Іванович
2012Екструзійний продукт «Повітряна картопля яблучно-морквяна» (Патент на корисну модель № 68248)Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шульга, Сергій Іванович
2009Екструзійні картоплепродукти з використанням різних видів зерновихШульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович
2009Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошківШульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Петрова, Жанна Олександрівна
2018Енергетична цінність формованих картопляних чіпсів з використанням рослинних збагачувачівКовтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Вікулова, Карина
2011Енергетичні накопичувальні пристрої на основі розчинених у рідинних фазах газівСоколенко, Анатолій Іванович; Білик, Олена Анатоліївна; Криворотько, Володимир Михайлович; Максименко, Ірина Фаддеївна