Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 961 по 980 из 1975
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2006
Кондитерские изделия функциональной оздоровительной направленности – продукты нового поколения
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кохан, Елена Александровна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
2009
Кондитерські вироби та здоров'я людини
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2002
Консистенція страв швидкого приготування
Ромашко, Олена Василівна
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Махинько (Облап), Людмила Василівна
2017
Концентрат сироватковий білковий сухий у технології комплексних хлібопекарських поліпшувачів
Білик, Олена Анатоліївна
;
Васильченко, Тетяна Олександрівна
2017
Концентрат сироватковий білковий сухий у технології хлібобулочних виробів
Білохатнюк, Володимир Олександрович
;
Скалозуб, Анастасія Ігорівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2006
Концептуальні підходи до розроблення борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2019
Крекер «Амарантова магія» (Патент на корисну модель № 131267)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Стадник, Тетяна Богданівна
2019
Крекер «Амарантове диво» (Патент на корисну модель № 131265)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Стадник, Тетяна Богданівна
2019
Крекер «Лісовий подих» (Патент на винахід № 118931)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2018
Крекер «Лісовий подих» (Патент на корисну модель № 127806)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2018
Крекер «Таємниця» (Деклараційний патент на корисну модель № 127290)
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2018
Крекер «Таємниця» (Патент на винахід № 118073)
Дзигар, Ольга Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
2008
Кремово-збивні цукерки з подовженим терміном зберігання
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2006
Кремово–збивні цукерки з комбінованим корпусом “Колібрі – приз” (Деклараційний патент на корисну модель № 14522)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2006
Кремово–збивні цукерки з комбінованим корпусом “Мулаточка” (Деклараційний патент на корисну модель № 11670)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2017
Критерії класифікації білковмісних продуктів
Махинько, Валерій Миколайович
;
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Самбурський, Федір Гаврилович
2009
Круп’яні палички глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 42577)
Сирохман, Іван Васильович
;
Гирка, Ольга Ігорівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2009
Круп’яні палички солоні (Деклараційний патент на корисну модель № 41647)
Сирохман, Іван Васильович
;
Гирка, Ольга Ігорівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2009
Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальту
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2017
Кріоскопічна температура вершкових кремів пониженої жирності
Звягінцева-Семенець, Юлія Петрівна
;
Колодзинський, Роман Ігорович
;
Масліков, Максим Михайлович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна