Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема кафедра харчової хімії
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 241 по 260 из 900
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Вплив комплексу β-циклодекстрину з йодом на м’ясні тефтелі
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Камлай, Іванна Сергіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
;
Шульга, Сергій Іванович
2011
Вплив процесу еструзії на крохмаль екструзійних картоплепродуктів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2015
Вплив техногенного фактору на чистоту води малих рік України
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Шульга, Сергій Іванович
;
Попова, Інна Вадимівна
;
Борцюх, Віктор Володимирович
2013
Вплив технологічних факторів на зміну структури пряників
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2013
Вплив транс-ізомерів жирних кислот на здоров’я людини
Макаренко, Олександр Григорович
2015
Вплив хімічного складу сумішей на основі дефекату на їх біологічну активність
Петренко, Тетяна Володимирівна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
;
Пшенична, Анастасія Олексіївна
2015
Впровадження міжнародних стандартів - шлях до вирішення проблеми якості та безпеки продуктів харчування
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Сімурова, Наталія Вячеславівна
2013
Впровадження інноваційних технологій в навчальний процес
Подобій, Олена Валеріївна
;
Бондаренко, Світлана Петрівна
2015
Впровадження інформаційно- комунікативних технологій навчання при підготовці студентів технологічних спеціальностей
Попова, Інна Вадимівна
;
Шульга, Сергій Іванович
;
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Харітон, Тамара Яківна
2002
Встановлення раціонального дозування фруктози при виробництві помадних цукерок з метою запобігання процесу черствіння
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Дробот, Л. Г.
2013
Выделение пектиновых веществ из выжимок топинамбура
Шульга, Сергей Иванович
;
Баевская, Валентина Ивановна
;
Зинченко, Наталья Юрьевна
1996
Высокотемпературное взаимодействие оксида алюминия с бором в вакууме
Харламов, А. И.
;
Фоменко, Вениамин Васильевич
;
Кириллова, Н. В.
2014
Вітаміни: «за» та «проти»
Волощук, Світлана Вікторівна
;
Зінченко, Наталія Юріївна
2015
Галактоманани в харчових технологіях
Полумбрик, Максим Олегович
;
Костюк, Володимир Степанович
;
Совко, Марина Станіславівна
;
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Олег Максимович
2014
Гібридні методи аналізу в контролі якості харчових продуктів
Костенко, Єлизавета Євгеніївна
;
Бутенко, Олена Миколаївна
2014
Гідроліз інуліну в присутності лимонної кислоти
Попова, Інна Вадимівна
2014
Гідроформілювання олефінів на основі оксиду вуглецю
Андрущук, Ірина Святославівна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
2014
Гіпоелементоз заліза в організмі людини і його наслідки
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
2014
Гіпоелементоз заліза і цинку в організмі людини
Кіркова, Марина Станіславівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна