Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема качество
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 81 по 100 из 108
< назад
дальше >
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Разработка иерархической структуры показателей качества технологической воды для производства водки
Кузьмин, Олег Владимирович
;
Топольник, Вера Григорьевна
;
Ловягин, Александр Николаевич
2013
Разработка инновационного мясного продукта для людей страдающих ожирением
Пешук, Людмила Васильевна
2012
Розроблення технології згущених молочних консервів з фруктозою
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Pukhlyak, Anastasia
;
Пухляк, Анастасия Григорьевна
2013
Роль персонала в управлении качеством
Сиднева, Жанна Константиновна
2007
Сахар высокой очистки
Сидлецкий, Виктор Михайлович
;
Швед, Сергей Николаевич
;
Кушков, Владимир Николаевич
2014
Сахарный колер для ликероводочного производства
Олейник, Светлана Ивановна
2013
Сенсорометрический анализ и оценка качества растительных масел
Калиниченко, Ася Александровна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
2013
Совершенствование технологи каротинсодержащих концентрированных соков
Бессараб, Александр Семенович
;
Бандуренко, Галина Михайловна
;
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна
1991
Современные агрегаты для приготовления жидкой опары
Лисовенко, Алексей Тимофеевич
;
Литовченко, Игорь Николаевич
;
Бурковская, Нинель Аркадьевна
;
Сергеенко, А. П.
1986
Способ термической обработки мясных изделий (А. с. № 1205867)
Александров, Сергей Алексеевич
;
Суханова, Светлана Ильинична
;
Большаков, Алексей Сергеевич
;
Морозова, Лидия Ивановна
;
Бабанов, Игорь Геннадиевич
;
Цария, Лаврентий Александрович
;
Спирин, Евгений Тимофеевич
2014
Способ экспрессного определения отдельных показателей качества масла грецкого ореха по сигналам анализатора «электронный нос»
Калиниченко, Ася Александровна
;
Кучменко, Татьяна Анатольевна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Иванов, Сергей Витальевич
2004
Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси (Патент на винахід № 38449)
Янчевський, Віктор Казімірович
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Ткаченко, Алла Феодосіївна
;
Коваль, Катерина Олександрівна
;
Рудніченко, Людмила Вікторівна
;
Хоменко, Анатолій Іванович
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2008
Сыродельное производство
Колесникова, Светлана Саввовна
2011
Технологические аспекты использования лактулозы в производстве хлебобулочных изделий
Дробот, Вера Ивановна
;
Мисечко, Наталья Орестовна
;
Бондаренко, Юлия Викторовна
;
Тесля, Ольга Дмитриевна
2017
Технологические характеристики инновационных супов-пюре с использованием кулинарных полуфабрикатов
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Горкуша, Людмила Владимировна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
1989
Условия замеса теста и качество короткорезанных макаронных изделий
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Сысоев, Иван Аверьянович
;
Вербицкий, Борис Ильич
;
Луцик, Юрий Павлович
;
Грабошникова, В. И.
2014
Усовершенствование процессов производства алкогольной продукции
Кузьмин, Олег Владимирович
2013
Усовершенствование технологии запеченных ветчин
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
1981
Устройство для отбора хлебопекарных изделий на контроль их качества с пода печи (А. с. 855495)
Бевз, Владимир Ильич
;
Пивень, Евгений Наумович
;
Карнаух, Анатолий Александрович
;
Левченко, Александр Иванович
2020
Факторы влияния на качестов хлеба и хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной отрасли
Труш, Юлия Леонидовна