Перегляд зібрання за групою - Теми консервування

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 27 із 27 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2018Сосиски консервовані, з підвищеним вмістом гемового залізаЛогвиненко, Наталія Петрівна; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Капітула, Єлізавета Ігорівна; Пасічний, Василь Миколайович
2019Сосиски пастеризовані з підвищеним вмістом гемового залізаХорунжа, Тетяна Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович; Дьяченко, Євгенія Олегівна; Храпачов, Олег Вікторович
2014Сучасні технології зберігання рослинної продукції зі стабілізацією енергетичної цінностіБалем, Тарас; Соколенко, Анатолій Іванович
2013Тенденції на ринку традиційної упаковки для консервівЧорноштан, Олександр Сергійович; Кузьменко, Андрій Вікторович
2018Технологічні чинники подовження термінів зберігання м'ясних і м'ясомістких ковбас вареної групиЖелуденко, Юлія Володимирівна; Храпачов, Олег Вікторович; Пасічний, Василь Миколайович; Капітула, Єлізавета Ігорівна; Логвиненко, Наталія Петрівна
2021Удосконалення системи управління безпечністю виробництва консервованих огірків для оператора ринку ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»Пархоменко, Надія Олександрівна
2012Шляхи використання топінамбура в консервної промисловостіМиронець, Наталія Володимирівна; Тесленко, Анастасія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Бандуренко, Галина Михайлівна