Перегляд зібрання за групою - Теми консистенція

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 27 із 27 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Підбір оптимальної кількості відновника для каші миттєвого приготуванняЛабжинська, Маргарита Юріївна; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Корж, Тамара Володимирівна
2011Склад спреду з наповнювачем (Патент на винахід №95399)Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Красуля, Олена Олександрівна
2021Способи регулювання консистенції та вологоутримуючої здатності йогурту питногоІващенко, Ольга Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2006Спосіб визначення консистенції харчових продуктів (Деклараційний патент на корисну модель № 14496)Гуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна; Сидоренко, Олена Володимирівна; Тимофєєва, Олена Валеріївна
2009Структурно-механічні властивості як складова якості м'яких розсільних сирівГуць, Віктор Степанович; Губеня, Олексій Олександрович; Рябченко, Наталія Олександрівна
2007Шляхи покращення консистенції кефіруКравцова, Олена Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Білецька, В. М.; Попова, Валентина Олександрівна
1997Інструментальні методи визначення консистенції м’ясних продуктівГуць, Віктор Степанович