Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми кристалізація
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 81 до 95 із 95
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Удосконалення технології неглазурованих помадних цукерок на основі глюкози
Моренець, Аліна Олександрівна
;
Польських, Марія Анатоліївна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2020
Удосконалення технології отримання уротропіну Е239
Ліщенко, Сергій Сергійович
2021
Удосконалення технології помадних цукерок зниженої калорійності та глікемічності за рахунок часткової заміни цукру інноваційним харчовим волокном - полідекстрозою
Польських, Марія Анатоліївна
2018
Цукрова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід
Олабоді, Олена Вячеславівна
2012
Чисельне дослідження динаміки пари в гріючій камері вакуум — апарату ВАЦМ-60
Погорілий, Тарас Михайлович
;
Дмитренко, Ігор Михайлович
2004
Швидкість перемішування впливає на кристалізацію фруктози та якість кристалічного продукту
Лементар, Святослав Юрійович
;
Бабко, Євген Миколайович
;
Гнатенко, Микола Андрійович
;
Мирончук, Валерій Григорович
2020
Шляхи зниження калорійності та глікемічності помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2014
Імітаційна модель кристалізації охолодженням утфелю останнього продукту
Мирончук, Валерій Григорович
;
Єщенко, Оксана Анатоліївна
2007
Імітаційна модель роботи вакуум-апарату, вплив початкового набору на процес кристалізації цукрози
Коцюбанський, Андрій Миколайович
;
Мирончук, Валерій Григорович
2008
Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози
Єщенко, Оксана Анатоліївна
2014
Інтенсифікація процесу кристалізації молочної сироватки шляхом вибору оптимальних режимів та удосконалення конструкції обладнання
Ященко, Вікторія Сергіївна
;
Вересоцький, Юрій Іванович
2012
Інтенсифікація процесу кристалізації охолодженням цукрового утфелю останнього продукту
Мирончук, Валерій Григорович
;
Єщенко, Оксана Анатоліївна
;
Картава, Марина М.
2007
Інтенсифікація процесу отримання утфелю іі та ііі кристалізації з використанням поверхнево-активної речовини «Фоамсол»
Дубовець, Олена Володимирівна
;
Савич, Анатолій Никифорович
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
2013
Інтенсифікація процесу уварювання цукрового утфелю на основі імітаційного моделювання роботи вакуум-апарату
Коцюбанський, Андрій Миколайович
2011
Інтенсифікація уварювання утфелів шляхом введення поверхнево-активних речовин (ПАР)
Кулінченко, Віталій Романович
;
Каптановський, Дмитро Вадимович