Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми крохмаль
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 81 до 100 із 159
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Екструзійний кормовий продукт (Патент на винахід № 114020)
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Тракало, Тетяна Олександрівна
2016
Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 104339)
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Тракало, Тетяна Олександрівна
2016
Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 105132)
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Тракало, Тетяна Олександрівна
2009
Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошків
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Петрова, Жанна Олександрівна
2015
Емульсії на основі крохмалю і гуміарабіку та їх використання в виробництві харчових продуктів
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2010
Житній хліб (Патент на корисну модель № 47514)
Рябкова, Надія Володимирівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
1996
Застосування екструзійної технології для виробництва хрумкого хліба
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Шепеля, Н. В.
2002
Застосування озону в цукровому та крохмале-патоковому виробництві
Качковський, О. О.
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Клімович, В. М.
;
Штангеєва, Надія Іванівна
2010
Збагачуйте гранульовані комбікорми для кролів овочевими ароматизованими добавками
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
1996
Зернові екструдовані матеріали - поліпшувачі хлібопекарського виробництва
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шепеля, Н. В.
2002
Зернові культури – основна сировина в технології крохмальної патоки екстракту
Бойко, Тетяна Василівна
;
Камінська, Ніна Вікторівна
2012
Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщування
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Степчук, І. М.
2012
Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівса
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
;
Василів, Володимир Павлович
2013
Зміни показників якості безглютенового хліба при зберіганні
Дробот, Віра Іванівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2009
Картопляні пластівці у хлібобулочних виробах
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Савчук, Наталія Іванівна
;
Бахтирьов, С. Д.
2016
Крохмалі в виробництві харчових продуктів
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2002
Мальтодекстрины - натуральные структурообразователи на основе крахмала
Грабовская, Елена Вячеславовна
;
Штангеева, Надежда Ивановна
;
Купчик, Михаил Петрович
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Климович, В. М.
2012
Математична модель процесу ферментативного розріджування крохмалю
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2014
Метод визначення оптимальної концентрації крохмалю по відношенню до води
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
2018
Модифікація картопляного крохмалю хлорангідридом пропіонової кислоти та фізико-хімічні дослідження одержаного продукту
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Сімурова, Наталія Вячеславівна
;
Шульга, Сергій Іванович
;
Перепелиця, Олександр Петрович