Перегляд зібрання за групою - Теми купажована олія

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 29 із 29 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Спосіб отримання харчової емульсії (Патент на корисну модель 111426)Поліщук, Галина Євгеніївна; Устименко, Ігор Миколайович
2017Спосіб отримання харчової емульсії (патент на корисну модель № 115249)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2021Теоретичні аспекти виробництва безлактозного морозива, збалансованого за жирнокислотним складомНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Кучинський, Вячеслав Валерійович
2021Теоретичні аспекти технології дресингу підвищеної харчової цінностіНєміріч, Олександра Володимирівна; Погожих, Микола Іванович; Устименко, Ігор Миколайович; Піпка, Роман Володимирович
2015Технологічні аспекти створення купажованих олій з подовженим терміном зберіганняЖолдош, Марія Петрівна; Шеманська, Євгенія Іванівна
2020Технологія збитого кисломолочного десерту з використанням чуфиНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Михайленко, Владлена Миколаївна
2021Технологія солоного гарбузового морозива з використанням поліфункціонального напівфабрикатуНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Кучинський, Вячеслав Валерійович
2015Тропічні олії для виробництва купажованих жирівЛеник, Степан Олександрович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2013Функціональні компоненти в купажованих рослинних оліях з β-каротиномСавчук, Юрій Юрійович