Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми купажована олія
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 29 із 29
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Спосіб отримання харчової емульсії (Патент на корисну модель 111426)
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2017
Спосіб отримання харчової емульсії (патент на корисну модель № 115249)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2021
Теоретичні аспекти виробництва безлактозного морозива, збалансованого за жирнокислотним складом
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
2021
Теоретичні аспекти технології дресингу підвищеної харчової цінності
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Погожих, Микола Іванович
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Піпка, Роман Володимирович
2015
Технологічні аспекти створення купажованих олій з подовженим терміном зберігання
Жолдош, Марія Петрівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
2020
Технологія збитого кисломолочного десерту з використанням чуфи
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2021
Технологія солоного гарбузового морозива з використанням поліфункціонального напівфабрикату
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Кучинський, Вячеслав Валерійович
2015
Тропічні олії для виробництва купажованих жирів
Леник, Степан Олександрович
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2013
Функціональні компоненти в купажованих рослинних оліях з β-каротином
Савчук, Юрій Юрійович