Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми макаронні вироби
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 61 до 65 із 65
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Карпик, Галина Вікторівна
2020
Управління безпекою макаронних виробів з додаванням лушпиння цибулі
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Дричик, Марія Юріївна
2019
Управління якістю та безпечністю макаронних виробів з додаванням лушпиння цибулі
Дричик, Марія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2014
Формування функціонально-технологічних властивостей макаронних виробів з використанням топінамбуру
Гальчук, Віталій Олегович
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
1999
Шляхи підвищення якості макаронних виробів
Волощук, Галина Іванівна
;
Кочура, Н. М.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна