Перегляд зібрання за групою - Теми молоко

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 40 із 133 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Визначення вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчуванняБелінська, Крістіна Олександрівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2017Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молокаСуходольська, Надія Петрівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Маринін, Андрій Іванович; Іщенко, Микола Володимирович
2016Використання харчових добавок в молочних продуктахСлободян, Ольга Петрівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна
2011Вопросы качества сгущенного молокаКолесникова, Светлана Саввовна
2008Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сируШульга, Наталія Михайлівна
2008Вплив зовнішніх факторів на точність результатів аналізівМлечко, Л. А.
2017Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриттяШульга, Оксана Сергіївна; Перепелиця, Олександр Петрович; Шульга, Сергій Іванович
2017Вплив молока та сироватки на зміну їстівних плівок та покриттівШульга, Оксана Сергіївна; Перепелиця, Олександр Петрович
2002Вплив первинної термообробки на якість кисломолочних напоївФещенко, Галина Петрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013Вплив ціни на конкурентоспроможність продукції на ринку молокаМостенська, Тетяна Леонідівна; Сичевський, Микола Петрович
2015Впровадження комплексних систем управління якістю продукції як об’єктивна необхідність розвитку конкурентоспроможності підприємствЄмцев, Віктор Іванович; Ємцева, Галина Федорівна
2005Все ли сырьевые резервы исчерпаны?Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2008Відбір штамів мікроорганізмів для сироробства за стійкістю до інгібіторів у молоціШульга, Наталія Михайлівна; Кігель, Наталя Федорівна
2015Гігієнічне і технологічне нормування психротрофної мікрофлори молокаКухтин, Микола Дмитрович; Покотило, Олег; Перкій, Юрій; Горюк, Юлія Вікторівна
2010Дослідження білково-жирової фракції молока, обробленого високим тискомСукманов, Валерій Олександрович; Кійко, Вікторія Вікторівна
2005Дослідження взаємодії білкових речовин з вуглеводами у молочно-цикорних сумішахПопова, Інна Вадимівна; Фещенко, Галина Петрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Лезенко, Галина Олександрівна
2019Дослідження впливу використання білкових концентратів на реологічні показники кисломолочних продуктів та терміни їх зберіганняРудюк, Віталій Петрович; Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Красуля, Олена Олександрівна
2015Дослідження впливу геометричних споруд пірамідальної форми на якість і термін зберігання молокаБабанова, Олена Ігорівна; Таран, Віталій Михайлович; Бабанов, Ігор Геннадійович
2008Дослідження впливу геометричних споруд пірамідальної форми на якість і термін зберігання молочної продукції для енергозаощадженняТаран, Віталій Михайлович; Петрікей, Олена Ігорівна
2008Дослідження впливу форми і розмірів конструктивних споруд на їх первинні енергетичні параметриПетрікей, Олена Ігорівна; Доломакін, Юрій Юрійович; Таран, Віталій Михайлович