Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми молоко
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 40 із 133
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Визначення вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчування
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2017
Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молока
Суходольська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Іщенко, Микола Володимирович
2016
Використання харчових добавок в молочних продуктах
Слободян, Ольга Петрівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
2011
Вопросы качества сгущенного молока
Колесникова, Светлана Саввовна
2008
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру
Шульга, Наталія Михайлівна
2008
Вплив зовнішніх факторів на точність результатів аналізів
Млечко, Л. А.
2017
Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
;
Шульга, Сергій Іванович
2017
Вплив молока та сироватки на зміну їстівних плівок та покриттів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
2002
Вплив первинної термообробки на якість кисломолочних напоїв
Фещенко, Галина Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013
Вплив ціни на конкурентоспроможність продукції на ринку молока
Мостенська, Тетяна Леонідівна
;
Сичевський, Микола Петрович
2015
Впровадження комплексних систем управління якістю продукції як об’єктивна необхідність розвитку конкурентоспроможності підприємств
Ємцев, Віктор Іванович
;
Ємцева, Галина Федорівна
2005
Все ли сырьевые резервы исчерпаны?
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2008
Відбір штамів мікроорганізмів для сироробства за стійкістю до інгібіторів у молоці
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2015
Гігієнічне і технологічне нормування психротрофної мікрофлори молока
Кухтин, Микола Дмитрович
;
Покотило, Олег
;
Перкій, Юрій
;
Горюк, Юлія Вікторівна
2010
Дослідження білково-жирової фракції молока, обробленого високим тиском
Сукманов, Валерій Олександрович
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
2005
Дослідження взаємодії білкових речовин з вуглеводами у молочно-цикорних сумішах
Попова, Інна Вадимівна
;
Фещенко, Галина Петрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Лезенко, Галина Олександрівна
2019
Дослідження впливу використання білкових концентратів на реологічні показники кисломолочних продуктів та терміни їх зберігання
Рудюк, Віталій Петрович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2015
Дослідження впливу геометричних споруд пірамідальної форми на якість і термін зберігання молока
Бабанова, Олена Ігорівна
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
2008
Дослідження впливу геометричних споруд пірамідальної форми на якість і термін зберігання молочної продукції для енергозаощадження
Таран, Віталій Михайлович
;
Петрікей, Олена Ігорівна
2008
Дослідження впливу форми і розмірів конструктивних споруд на їх первинні енергетичні параметри
Петрікей, Олена Ігорівна
;
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Таран, Віталій Михайлович