Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми молочна сироватка
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 61 до 80 із 129
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2011
Напої на основі молочної сироватки з пророщеними злаками
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2019
Напівфабрикати для збагачення харчових продуктів для військовослужбовців
Гойко, Ірина Юріївна
2011
Натуральні ароматизатори для напоїв з молочної сироватки
Красуля, Олена Олександрівна
;
Красуля, Марія Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2020
Наукові та технологічні аспекти електрофізичного способу спрямованого збагачення молочної сироватки магнієм
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2012
Нешкідливість сироватки молочної, обробленої електоісковими розрядами, при одно- та багаторазовому введені в шлунок білим щурам
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Дашковський, Юрій Олександрович
;
Киричок, Л. М.
2018
Обґрунтування доцільності використання молочної сироватки та березового соку для виготовлення напою загальнозміцнюючої дії
Кугай, Дмитро
;
Івчук, Надія Павлівна
2018
Органовмісні відходи виробництва як субстрати для біосинтезу бутанолу бактеріями роду Clostridium
Скроцький, Сергій Олександрович
2017
Оцінювання цитотоксичної активності молочної сироватки, збагаченої частинками магнію і мангану
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Дмитруха, Наталія Миколаївна
;
Лагутіна, О. С.
2015
Очистка молочної сироватки від білкової дисперсної фази
Кравець, Олег Ігорович
2020
Переваги застосування вторинної молочної сировини для м’ясних напівфабрикатів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
2015
Перетворення компонентів молочної сироватки в процесі електроіскрового оброблення
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Лопатько, Костянтин Георгійович
;
Фоменко, Веніамін Васильович
2021
Перспективи використання вторинної молочної сировини при виробництві десертів
Швайко, Роман Васильович
;
Кириченко, Оксана Василівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2020
Перспективи використання молочної сироватки в технології молочних десертів
Богданова, Валерія Юріївна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2010
Перспективи використання природних живильних мінералізованих середовищ для збагачення зерна
Миколів, Тетяна Іванівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2012
Перспективне використання сироватки як вторинного матеріального ресурсу молокопереробної галузі
Семенова, Олена Іванівна
;
Самсопеїпсо, М. М.
;
Леонтьєва, Д. А.
2014
Показники безпеки сироватки молочної, обробленої електрогідравлічним способом
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2013
Порівняльний аналіз процесів нанофільтрації та зворотнього осмосу при розділенні молочної сироватки
Змієвський, Юрій Григорович
;
Киричук, Іванна Ігорівна
;
Мирончук, Валерій Григорович
2019
Поєднання молочної сировини у виробництві м’ясних напівфабрикатів
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2020
Поєднання сухої сироватки молочної збаченої з м’ясною сировиною в технології напівфабрикатів
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Бірюк, Юлія Вікторівна
2016
Принципи створення дієтичних паштетів підвищеної харчової цінності
Березюк, Анна Сергіївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гавалко, Юрій Вікторович