Перегляд зібрання за групою - Теми молочна сироватка

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 81 до 100 із 129 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Проект цеху по виробництву твердих сичужних сирів потужністю переробки молока 126 т за добуСурожкін, Михайло Олександрович
2007Процес нанофільтрації молочної сироваткиУкраїнець, Анатолій Іванович; Мирончук, Валерій Григорович; Грушевська, Ірина Олегівна; Змієвський, Юрій Григорович; Кучерук, Дмитро Дмитрович
2021Проєкт виробництва житньго хліба оздоровчого призначення, збагаченого рослинними порошкамиЦикало, Діана Юріївна
2005Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів молочної і зернопереробної промисловостіГуць, Віктор Степанович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Неліна, Катерина Петрівна
2020Реалізації ресурсозберігаючих технологій харчових продуктів на основі молочної сироваткиКузьмик, Ульяна Геннадіївна
2012Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироваткиЗмієвський, Юрій Григорович; Мирончук, Валерій Григорович; Гудзовська, І. А.
2020-01-24Ринок м’ясних напівфабрикатів України та можливості розширення їх рецептурного складуЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Шевченко, Іванна Юріївна; Бірюк, Юлія Вікторівна
2020Розробка м’ясних напівфабрикатів з використанням молочних продуктів та шпинатуЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Шевченко, Іванна Юріївна
2020Розроблення напівфабрикатів з використанням рослинних добавок та молочних білківЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Шевченко, Іванна Юріївна; Бірюк, Юлія Вікторівна
2020Розроблення напівфабрикатів з використанням рослинних добавок та молочних білківЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Пасічний, Василь Миколайович; Шевченко, Іванна Юріївна; Бірюк, Юлія Вікторівна
2020Розроблення технології молочних напоїв для спортсменівКрасуля, Олена Олександрівна
2018Розширення рецептур м’ясних січених напівфабрикатів з використанням сухої молочної сироваткиСмалько, Людмила Миколаївна; Черненко, Анна Вікторівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2012Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішейКрасуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2018Склад десерту самбук (Патент на винахід № 117418)Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Бєдусенко, Лілія Сергіївна
2018Склад напою із молочної сироватки забарвленої (патент на винахід № 117439)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2018Склад напою із молочної сироватки забарвленої (патент на корисну модель № 123418)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Чубенко, Лариса Михайлівна
2011Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 57609)Собченко, Світлана Олександрівна; Махинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2012Сосиски “Класичні” (Патент на винахід № 99397)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Ребець, Ростислав Борисович
2013Спосіб виробництва альбумінної маси із підсирної сироватки (Патент на корисну модель № 83993)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Хижняк, Наталія Олександрівна; Кушнір, Таїсія Володимирівна
2011Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63876)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна