Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми молочна сироватка
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 81 до 100 із 129
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2021
Проект цеху по виробництву твердих сичужних сирів потужністю переробки молока 126 т за добу
Сурожкін, Михайло Олександрович
2007
Процес нанофільтрації молочної сироватки
Українець, Анатолій Іванович
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Грушевська, Ірина Олегівна
;
Змієвський, Юрій Григорович
;
Кучерук, Дмитро Дмитрович
2021
Проєкт виробництва житньго хліба оздоровчого призначення, збагаченого рослинними порошками
Цикало, Діана Юріївна
2005
Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів молочної і зернопереробної промисловості
Гуць, Віктор Степанович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Неліна, Катерина Петрівна
2020
Реалізації ресурсозберігаючих технологій харчових продуктів на основі молочної сироватки
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2012
Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироватки
Змієвський, Юрій Григорович
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Гудзовська, І. А.
2020-01-24
Ринок м’ясних напівфабрикатів України та можливості розширення їх рецептурного складу
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Бірюк, Юлія Вікторівна
2020
Розробка м’ясних напівфабрикатів з використанням молочних продуктів та шпинату
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
2020
Розроблення напівфабрикатів з використанням рослинних добавок та молочних білків
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Бірюк, Юлія Вікторівна
2020
Розроблення напівфабрикатів з використанням рослинних добавок та молочних білків
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Бірюк, Юлія Вікторівна
2020
Розроблення технології молочних напоїв для спортсменів
Красуля, Олена Олександрівна
2018
Розширення рецептур м’ясних січених напівфабрикатів з використанням сухої молочної сироватки
Смалько, Людмила Миколаївна
;
Черненко, Анна Вікторівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2012
Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішей
Красуля, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2018
Склад десерту самбук (Патент на винахід № 117418)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Бєдусенко, Лілія Сергіївна
2018
Склад напою із молочної сироватки забарвленої (патент на винахід № 117439)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
2018
Склад напою із молочної сироватки забарвленої (патент на корисну модель № 123418)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
2011
Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 57609)
Собченко, Світлана Олександрівна
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
Сосиски “Класичні” (Патент на винахід № 99397)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Ребець, Ростислав Борисович
2013
Спосіб виробництва альбумінної маси із підсирної сироватки (Патент на корисну модель № 83993)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Хижняк, Наталія Олександрівна
;
Кушнір, Таїсія Володимирівна
2011
Спосіб виробництва білкового напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63876)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна