Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми молочні продукти
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 40 із 52
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Дослідження впливу конструктивних елементів сховищ на процес зберігання молочних продуктів
Бабанова, Олена Ігорівна
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
2014
Дослідження молочних продуктів методом термостимульованої деполяризації
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Зарко, Володимир Ілліч
2014
Екологічний контроль вмісту важких металів у молочних продуктах за допомогою сучасного аналізатора “MXA-1000-5”
Галімова, Валентина Михайлівна
;
Копілевич, Володимир Абрамович
;
Суровцев, І. В.
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Галімов, С. К.
2009
Експертна оцінка сирів сичугових та формування їх якості у процесі виробництва
Шаповалова, Наталія Петрівна
;
Дерюгіна, В. С.
2017
Загрязнение молочного сырья
Слободян, Ольга Петровна
;
Овсиенко, Кира Владимировна
;
Тимчук, Алла Викторовна
;
Пухляк, Анастасия Григорьевна
2019
Збагачення продуктів з модифікованим жировим складом
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2014
Кисломолочні закваски в домашніх умовах
Сторчило, Є.
;
Подобій, Олена Валеріївна
2016
Конопляний протеїн – перспективне джерело рослинних білків для молочних продуктів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Белемець, Тетяна Олександрівна
;
Лебедєва, Анна Вікторівна
2014
Мембранні процеси в очищенні стічних вод молочних підприємств
Киричук, Іванна Ігорівна
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Змієвський, Юрій Григорович
2015
Молочно-сироватковий напій з концентратом білка
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2015
Молочні продукти у складі індивідуальних пайків для військовослужбовців
Поліщук, Галина Євгеніївна
2012
Наукові принципи одержання органічних молочних продуктів десертного призначення
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2020
Обгрунтування доцільності здійснення зовнішньоекономічних операцій підприємства
Нестерук, Марія Віталіївна
2014
Освітня діяльність кафедри технології молока і молочних продуктів
Грек, Олена Вікторівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2006
Основні тенденції та сучасні проблеми розвитку промислового виробництва продукції дитячого харчування в Україні
Страшинська, Лариса Володимирівна
2000
Перспективні вітчизняні молочні продукти з медом
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Дмитровська, Галина Петрівна
;
Прендзевська, О. В.
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2020
Реалізації ресурсозберігаючих технологій харчових продуктів на основі молочної сироватки
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2021
Розробка системи керування процесом сушіння молочних продуктів із змінюваним вектором технологічних задач
Голіченко, Микита Сергійович
2021
Світовий ринок продуктів для дитячого харчування
Поліщук, Галина Євгеніївна
2014
Сиркові пастоподібні продукти з наповнювачами
Сігнаєвська, Юлія
;
Пухляк, Анастасія Григорівна