Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми мікробіологічні показники
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 26 із 26
< назад
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Мікробіологічні показники якості зернового батончика
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Смульська, Юлія Владиславівна
2016
Особливості зберігання білково-збивного крему з додаванням горобинового та журавлинового пюре
Сивній, Іванна Іванівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2014
Оцінка мікробіологічних показників сусла в технології ферментованих напоїв на основі цукрового сорго та яблучного концентрату як додаткового інгредієнту
Короленко, Аліна Віталіївна
;
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2015
Оцінка якісних показників цукрового сорго сорту Нектарний І гібриду медовий у технології ферментованих напоїв оздоровчого направлення
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Короленко, Аліна Віталіївна
2012
«Повітряна картопля» - екструзійний продукт тривалого зберігання
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2020
Технологічні режими безпечної обробки м’ясної сировини під вакуумом
Ощіпок, Ігор Миколайович