Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми напівфабрикати
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 61 до 80 із 152
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Критерії вибору плодово-ягідних культур для отримання заморожених напівфабрикатів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Мартиненко, Тетяна Андріївна
2018
Купажована рослинна олія (Патент на корисну модель № 124204)
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2016
Купажована рослинна олія на основі олії зародків пшениці (Патент на корисну модель № 110501)
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Тельна, Ганна Миколаївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2016
Купажована рослинна олія на основі олії плодів шипшини (Патент на корисну модель № 112117)
Шкабура, Софія Сергіївна
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
М'ясний фарш для виготовлення котлет ( Патент на корисну модель № 95313)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Федурко, Іннa Андрiївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2014
М'ясний фарш для виробництва котлет ( Патент на корисну модель № 94569)
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Федурко, Іннa Андрiївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2008
М'ясні січені напівфабрикати з фукусом (Патент на корисну модель № 36379)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Проява, Катерина Миколаївна
2008
М'ясні січені напівфабрикати з цистозірою (Патент на корисну модель № 35996)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Проява, Катерина Миколаївна
2016
Масляний бісквітний напівфабрикат «Здоров’я» (Патент на корисну модель № 109344)
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Тельна, Ганна Миколаївна
2016
Масляний бісквітний напівфабрикат «Феєрія» (Патент на корисну модель № 111338)
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Тельна, Ганна Миколаївна
2015
Механізми перебігу вологи в заморожених дріжджових напівфабрикатах
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Доценко, Віктор Федорович
2020
Моделювання посічених напівфабрикатів з м`яса водоплавної птиці
Грищенко, Олексій Анатолійович
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2020
Можливість застосування молочних білків у м'ясних напівфабрикатів
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2012
М’ясний фарш для виробництва січених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56168 )
Пешук, Людмила Василівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Журавель, Олена Вікторівна
2020
М’ясні напівфабрикати для здорового способу життя
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
2019
М’ясовмісні котлети «Ганнівські» (Патент на корисну модель № 138605)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Будницька, Ганна Олександрівна
;
Понпа, Валентина Володимирівна
2019
Напівфабрикат «Котлета з м’яса індика» (Патент на корисну модель № 135647)
Галенко, Олег Олександрович
;
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2008
Напівфабрикати м’ясні кулінарні для харчування дітей шкільного віку. ТУ У 15.1 – 02070938 – 064:2005
Українець, Анатолій Іванович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
2021
Наукове обґрунтування технологій аюрведичних харчових продуктів на основі сировинної бази України. Наукове обґрунтування технологій аюрведичних м`ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням комплексу бета-циклодекстрину з йодом
Камлай, Іванна Сергіївна
2013
Необхідність обґрунтування технології напівфабрикатів м'ясомістких кулінарних
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гередчук, Аліна Михайлівна