Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми напівфабрикат
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 41 до 60 із 82
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Посічений напівфабрикат «POPMEAT» з м’яса птиці (Патент на корисну модель №91969)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Задорожній, В'ячеслав Вікторович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Гередчук, Аліна Михайлівна
;
Ткаченко, Марина Сергіївна
2015
Посічений напівфабрикат з червоного м’яса птиці (Патент на корисну модель № 109586)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Задорожній, В'ячеслав Вікторович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Ткаченко, Марина Сергіївна
2014
Посічений напівфабрикат з червоного м’яса птиці (Патент на корисну модель № 91573)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Задорожній, В'ячеслав Вікторович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Ткаченко, Марина Сергіївна
2015
Пристрій для змішування рідких напівфабрикатів (Патент на корисну модель №103656)
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Литовченко, Ігор Миколайович
2018
Пюре-напівфабрикат вишнево-буряковий (Патент на корисну модель № 130860)
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2017
Підвищення харчової цінності виробів із застосуванням напівфабриката овочевого
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2017
Розробка технології сушеного напівфабрикату з молодої картоплі
Бессараб, Олександр Семенович
;
Писарєв, Максим Григорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2018
Розроблення рецептури та дослідження фізико-хімічних показників вишнево-бурякового пюре
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
2019
Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагрівання в газовому середовищі
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Бабанова, Олена Ігорівна
;
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Прасол, Світлана Валеріївна
2017
Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарних напівфабрикатів
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Диба, Яна Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2014
Сорбційні властивості сушеного м'ясного напівфабрикату
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Потапов, Володимир Олексійович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Максименко, Анна Євгенівна
2014
Соуси емульсійного типу на основі фітоолійного каротиновмісного напівфабрикату
Івахно, Ольга Олександрівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Способи і апарати для електроконтактної обробки харчової сировини
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Михайлова, Світлана Валеріївна
2015
Спосіб виробництва млинчикового напівфабрикату (Деклараційний патент на корисну модель № 96313)
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Пересічний, Михайло Іванович
;
Крамаренко, Дмитро Павлович
;
Дейниченко, Григорій Вікторович
2015
Спосіб виробництва млинчикового напівфабрикату (Патент на винахід № 110078)
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Пересічний, Михайло Іванович
;
Крамаренко, Дмитро Павлович
;
Дейниченко, Григорій Вікторович
2019
Спосіб отримання пюре-напівфабрикату із буряку столового(Патент на корисну модель №131283)
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021
Стабільні властивості поліфазної системи десерту
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Романова, Анна Олександрівна
2018
Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Ярош, Катерина Олександрівна
2014
Сухі картопляні продукти
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2021
Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусів
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Кравчук, Світлана Віталіївна