Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми пектин
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 121 до 140 із 171
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Розроблення нових видів йогуртів антиоксидантної дії
Гойко, Ірина Юріївна
;
Івасенко, Інна Анатоліївна
2021
Розроблення органічних морквяно-яблучних снеків з впровадженням нового асортименту в проекті заводу продтоварів в м. Одесі
Веремієнко, Данило Миколайович
2018
Розроблення рецептури та способу виробництва ацидофільного кисломолочного напою, збагаченого пектином, маслянкою та екстрактом стевії
Головня, Марія Миколаївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Розроблення рецептури фруктової начинки для борошняних кондитерських виробів
Костенко, Анастасія
;
Лисий, Олександр Віталійович
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2013
Розроблення рецептури фруктової начинки для коекструзійних виробів
Лисий, Олександр Віталійович
2016
Розроблення технології здобного печива з поліпшеними споживними властивостями
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2018
Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировини
Пастух, Ганна Степанівна
2010
Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу із пшеничної сировини
Карпович, Інна Віталіївна
1998
Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 24620)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2013
Сосиски «Унікальні» (Патент на винахід № 101999)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Ребець, Ростислав Борисович
1997
Специфіка апаратурного оформлення виробництва пектину із соковитої сировини малої потужності
Сороколіт, Микола Іванович
;
Таран, Віталій Михайлович
2012
Способи вилучення пектинів з рослинної сировини
Житнецький, Ігор Володимирович
;
Сухенко, Юрій Григорович
;
Бородіна, В. М.
;
Сухенко, Владислав Юрійович
2013
Спосіб виготовлення макаронних виробів (Патент на корисну модель № 83998)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Карпик, Галина Вікторівна
2001
Спосіб виробництва вершкового масла (Деклараційний патент на винахід № 43298 A)
Гулий, Іван Степанович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Ільницька, Людмила Валеріанівна
;
Гайдамака, Олена Анатоліївна
2005
Спосіб виробництва вершкового масла (Патент на винахід № 8349)
Українець, Анатолій Іванович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Тасенко, Євгенія Петрівна
;
Карпенко, Петро Олександрович
2005
Спосіб виробництва вершкового масла (Патент на винахід № 8350)
Українець, Анатолій Іванович
;
Гулий, Іван Степанович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Тасенко, Євгенія Петрівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2012
Спосіб виробництва кисломолочних напоїв (Патент на винахід № 99415)
Гойко, Ірина Юріївна
;
Івасенко, Інна Анатоліївна
;
Гойко, Надія Олегівна
2012
Спосіб виробництва кисломолочних напоїв (Патент на корисну модель № 69308)
Гойко, Ірина Юріївна
;
Івасенко, Інна Анатоліївна
;
Гойко, Надія Олегівна
2009
Спосіб виробництва низькоетерифікованого рідкого пектину (Патент на корисну модель № 39550)
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Омельчук, Євген Олександрович
;
Кушнір, Олена Володимирівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Маркіна, Світлана Олександрівна
2017
Спосіб виробництва пектинового концентрату з яблук (патент на корисну модель № 118560)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Свінціцька, Анна Іванівна
;
Корженко, Інна Олегівна