Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми пиво
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 21 до 40 із 153
< назад
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Вплив галотанінів на стійкість пива
Ільченко, Єлизавета Едуардівна
;
Булах, Валерій
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2013
Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пива
Хіврич, Борис Іванович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
2012
Вплив різних видів дріжджів на зброджування пивного сусла
Коломієць, Тетяна Сергіївна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Решетняк, Людмила Расуловна
2013
Вплив сірковмісних сполук на органолептичні показники і безпечність пива
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2016
Галотаніни – стабілізуюча добавка майбутнього
Літушко, Іванна Борисівна
;
Короткий, Андрій Володимирович
;
Романов, Олексій Васильович
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2010
Дослідження впливу електромагнітних опромінень радіочастотного діапазону хвиль на активацію дріжджової культури
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Кобець, І. В.
2014
Дослідження впливу норми внесення кориці на фізико-хімічні показники якості спеціального пива
Варанкіна, Олександра
;
Тонюк, М.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2015
Дослідження впливу протеолітичних ферментів на колоїдну стійкість пива
Бохна, Христина-Марія
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2020
Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Федорова, Наталія Валеріївна
;
Романов, Олексій Сергійович
2015
Дослідження каналів розподілу продукції ПАТ «Оболонь»
Розумей, Світлана Борисівна
2012
Дослідження методів аналізу і процесів зброджування цукрів пивного сусл
Дерій, Олена Іванівна
;
Кійко, Олександра Олександрівна
;
Гусєва, Оксана Андріївна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Носенко, Іван Євгенович
2015
Дослідження можливості використання соку бузини для виробництва пива
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2019
Дослідження можливості використання соку калини при виробництві пива
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Онишко, Євгенія Володимирівна
;
Медведовська, Ольга
2008
Дослідження пивних дріжджів, які застосовують при зброджуванні у ЦКБА
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Дарменко, Ю.
2021
Дослідження процесу висушування пивної дробини в установці барабанного типу
Стеценко, Максим Анатолійович
2021
Дослідження процесу приготування пивного сусла в апаратах з різним конструкційним виконанням системи нагріву
Терезюк, Віталій Миколайович
2004
Дослідження процесів виробництва пива
Місюра, Максим Дмитрович
;
Кишенько, Василь Дмитрович
2021
Дослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварні
Воловод, Ростислав Володимирович
2021
Дослідження технології пивного сусла із використанням несолодженої сировини
Орел, Світлана Петрівна
2015
Дослідження якості пива з додаванням соку бузини
Сидор, Василь Михайлович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Лавна, Марія Ігорівна