Перегляд зібрання за групою - Теми пищевые продукты

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 21 до 37 із 37 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017Застосування методів прикладної реології при аналізі якості харчових продуктівГуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна
2015Застосування мікрохвильового випромінювання для сушіння харчових продуктівШутюк, Віталій Володимирович
2013Застосування функціонально-вартістного аналізу для вибору оптимальної структури фасувально-пакувальної машиниГавва, Олександр Миколайович; Токарчук, Сергій Володимирович; Беспалько, Анатолій Петрович; Блаженко, Сергій Іванович
2014Захисні покриття для пакування харчових продуктівЧорна, Анастасія Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016Зміни в жировій сировині під час термічної обробкиМельниченко, Вікторія Анатоліївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2009Знадобиться лактулоза при виробництві кексівЛиман, Наталія Петрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2015Значення консистенції харчових продуктівРябченко, Наталія Олександрівна
2015Значення якості для харчових продуктівГарбаренко, Анастасія Григорівна
2015Зниження калорійності продуктів за рахунок використання мальтодекстринівДочинець, Інга Вікторівна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна
2014Йошта как источник природного красителя для пищевых продуктовСалеба, Людмила; Сарибекова, Диана Георгиевна; Дяденчук, Юрий
1989Определение малых количеств фосфора в продуктах питанияОстровская, Мира Семеновна; Рыженко, Виктория Леонидовна; Штокало, Мирослава Иосифовна; Кошевая, Валентина Николаевна; Козиянчук, Г. Н.
1978Определение некоторых качественных характеристик пищевых продуктов в ближней инфракрасной области спектраАвраменко, Владимир Николаевич; Попов, Владимир Дмитриевич; Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич
2007Пищевые добавки для усиления и стабилизации цвета в производстве продуктов питания (часть 1)Пасечный, Василий Николаевич; Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна; Сабадаш, Петр Николаевич
2014Пищевые продукты, как источник вирусных инфекцийВолошина, Ирина Николаевна; Скроцкая, Оксана Игоревна
2011Рациональные параметры функциональных модулей машин для упаковывания вязких пищевых продуктов в потребительскую таруТокарчук, Сергей Владимирович; Гавва, Александр Николаевич
2015Съедобные и активные пленки для пищевых продуктовЧорна, Анастасия Ивановна; Шульга, Оксана Сергеевна; Арсеньева, Лариса Юрьевна
2014Упаковывание пищевых продуктов в гибкие материалыГалкин, Александр Алексеевич; Шредер, В. Л.; Гавва, Александр Николаевич; Кривошей, Виктория Николаевна