Перегляд зібрання за групою - Теми продукти харчування

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 61 до 75 із 75 < назад 
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Розробка генно-модифікованих культур з метою покращення якостей харчових продуктівФілатова, О. В.
2010Розробка малогабаритної установки для виробництва сосисок без оболонки з метою поліпшення якості готової продукції і їх смакових властивостейБульба, Л. П.; Бабанов, Ігор Геннадійович; Петрікей, Олена Ігорівна
2015Розробка раціональних умов теплової обробки котлет способом двобічного обжарюванняБабанов, Ігор Геннадійович; Михайлов, Валерій Михайлович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Шевченко, Андрій Олександрович; Михайлова, Світлана Валеріївна
2014Створення сумішей крупів та визначення показників їх якостіЗосим, Аліна; Шаповаленко, Олег Іванович
2021Тенденції виробництва та виробництва натуральних харчових барвниківГорбач (Морозюк), Анна Валентинівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2013Тенденції зміни показників економічної доступності продуктів харчування в УкраїніЛисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2015Тенденції розвитку вітчизняного виробництва основних видів продуктів харчування на українському ринкуЛисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2013Удосконалення технології майонезів з використанням моно- диацилгліцеринівБахмач, Володимир Олександрович; Бабенко, Валерій Іванович
2007Фактори ефективності розвитку малих підприємств з виробництва харчових продуктівГоворушко, Тамара Андріївна
2015Формування безпечності продукції кондитерської галузі: навчальний посібник для спеціалістів кондитерської промисловостіОлексієнко, Наталія Валентинівна; Балдинюк, Олександр Васильович; Оболкіна, Віра Іллівна; Дудко, Сергій Дмитрович
2013Характеристика рівня споживання населенням України основних продуктів харчуванняБойко, Ірина Анатоліївна
2014Цинк в організмі людини та продукти харчуванняСовко, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович
2014Якість харчових продуктів - важлива детермінанта продовольчої безпекиСіднєва, Жанна Костянтинівна
2014Якість харчових продуктів як основа фізичної достатності харчуванняСіднєва, Жанна Костянтинівна
2013Інтеграційні об’єднання як інструмент продовольчої безпекиШпиг, Юлія Миколаївна