Перегляд зібрання за групою - Теми ресторанне господарство

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 61 до 80 із 92 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Пісочне печиво «Морквяна радість» (Деклараційний патент на корисну модель № 88653)Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2014Пісочне печиво «Сонечко» (Деклараційний патент на корисну модель № 89005)Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2015Ресурсозберігаюча технологія переробки картоплі для закладів ресторанного господарстваБандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Писарєв, Максим Григорович
2013Ресурсозберігаючі технології в ресторанному господарствіАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Удовицький, В. В.
2012Розвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону УкраїниБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович
2012Розвиток мережі закладів ресторанного господарства столичного регіону УкраїниДоценко, Віктор Федорович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Бондар, Наталія Петрівна; Ємчук, Тетяна; Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2015Розроблення заходів з евакуації виробничого персоналу в закладі ресторанного господарства при виникненні надзвичайних ситуаційЗаєць, Віра Анатоліївна; Слободян, Ольга Петрівна; Нещадим, Лариса Петрівна
2021Розроблення технології алкогольних коктейлів для снек-бару в Печерському районі м. КиєваТесленко Максим Васильович
2013Склад шоколодного фондану (Патент на корисну модель № 81908)Доценко, Віктор Федорович; Гавриш, Андрій Володимирович; Кулікова, Христина Вікторівна
2013Склад шоколодного фондану (Патент на корисну модель № 82998)Доценко, Віктор Федорович; Гавриш, Андрій Володимирович; Кулікова, Христина Вікторівна
2014Соуси емульсійного типу на основі фітоолійного каротиновмісного напівфабрикатуІвахно, Ольга Олександрівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Гавриш, Андрій Володимирович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2012Структурно-механічні характеристики млинцевого тіста з порошком з капустиЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Малафаєв, М. Т.; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2012Сучасний метод кулінарного обробляння харчових продуктівАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Удовицький, В. В.
2012Сучасний стан ресторанного господарства УкраїниМаксименко, Дар’я Анатоліївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2014Сучасні тренди технології змішаних напоївБільо, Олександра; Литвиненко, Тамара Євгенівна
2020Сучасні інформаційні технології на ринку ресторанного господарства УкраїниТригуб, Аліна Василівна; Воробйова, Анастасія Михайлівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2019Тенденції розвитку ресторанного господарстваДочинець, Інга Вікторівна
2014Технологія хлібобулочних виробів антианемічного призначення для виробництва в закладах ресторанного господарстваАрсеньєва, Лариса Юріївна; Губеня, Вячеслав Олександрович
2012Тростинний цукор - корисна сировина для закладів ресторанного господарстваСкорченко, Оксана Вікторівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна
2014Управління якістю продукції на підприємствах громадського харчуванняБезродна, Стелла Миколаївна